My Little Boy

My Little Boy http://mylittle.boy.jp/weblog/ ja http://mylittle.boy.jp/weblog/log/eid1811.html パン・ド・ショコラ昨日、ホワイトデーだったので、長男がいただいたお返し用にハートのシフォン、バナナが余って熟れていたので自宅用にバナナシフォン、お友達の出産祝いにパン・ド・ショコラ、そして今日お誕生日の知人のために、...

昨日、ホワイトデーだったので、長男がいただいたお返し用にハートのシフォン、バナナが余って熟れていたので自宅用にバナナシフォン、お友達の出産祝いにパン・ド・ショコラ、そして今日お誕生日の知人のために、もう一つパン・ド・ショコラを、と、週末だけで、ケーキを４台も焼きました。

3年くらい前にシフォンケーキを焼くのにはまってから、ほんと何度も失敗して、何度もリベンジして、オーブンも買い換えて、型も増えて、ようやくレシピを見なくても手順がわかるようになってきたなー。

電気代が安くなる22時を回ってから、のんびりテレビを見てる夫には、クイジナートのハンドミキサーをマックスで回すのは、かなり騒音なんだけど、何が楽しいって、あの透明な卵白が、まるで生クリームをホイップしたかのように、真っ白でなめらかになっていくところ。

ボウルをひっくり返しても微動だにしないその卵白を、卵黄の生地に混ぜ合わせるところも好き。とろとろのふわふわで、カスタードクリームみたいな卵色は、見ているだけで幸せ。

そしてオーブンに入れて、もこもこ膨らんでいくところ。チョコやバナナを入れてたら、すっごくいい香りもして・・・もう食べなくてもいいっていうくらい。シフォン焼くのって、本当に飽きない。

・・・で、何でタイトルがシフォンじゃないのかって。

パン・ド・ショコラに初挑戦してみたんです。それはもう、20年前の高校生の頃ですよ。お友達がバレンタインに焼いたのを、ちょっと味見させてもらったら、もう、その頃の私には衝撃的なおいしさだったの。

その味がずっと忘れられなくて、いつか作りたいなあ、と思ってたんだけど、そのレシピが私には難しすぎて、手を出す気になれなかったんです。でも、やっぱり作ってみたくって、初めてのチャレンジ。そしたら、大成功！あのときの、あのおいしさのままでした。

そして思ったのは、やっぱりシフォンを何度も焼いて、生地やメレンゲのベストの状態が少しはわかってきたから、同じようにメレンゲを使うお菓子、今回のパン・ド・ショコラもそうだけど、この前焼いたチョコ風味のスポンジも、無事成功したんじゃないかなあって。

やっぱり、何でもがんばってみなきゃだめだね。ズボラな私には、お菓子作りなんて絶対無理〜って、ずっと思ってたけれど、やってみるもんだ。

ちなみに、今回のパン・ド・ショコラは、当時オレンジページに載っていたレシピを、切り抜いてずーーーーっと持っていたんです。20年、私の人生半分以上(笑)ちゃんとクリアファイルに入れて保管していたので、きれいなまま。どうしてもいつか作ってみたくて。でも全く同じ分量のレシピがクックパッドにあったので、ご紹介。

ぱん・ど・しょこら by 148MAM

作り方の手順も全く同じ。きっとこのレシピの方も、私と同じようにオレンジページの切抜きを大事に保管しているに違いない(笑)ほんっとに感動的においしいので、おススメ♪バター＆チョコたっぷりで、すんごいカロリー高いけどね(笑)]]> KITCHEN > おやつ 2010-03-15T16:53:41+09:00 管理人・chako Serene Bach 管理人・chako http://mylittle.boy.jp/weblog/log/eid1810.html メモリ増設、無事完了！いや〜ほんとにまともに記事書くの久しぶりです。ご無沙汰の理由はいろいろあるんです。とりあえず、かいつまんで書くと、PCで動画を扱いたくなって、しかし、古いパソコンなので、メモリが少なく、なかなかソフト...

いや〜ほんとにまともに記事書くの久しぶりです。

ご無沙汰の理由はいろいろあるんです。とりあえず、かいつまんで書くと、PCで動画を扱いたくなって、しかし、古いパソコンなので、メモリが少なく、なかなかソフトがうまく使えない、ついでにDVDドライブも動かなくて、結局外付けを買うことになり・・・という感じ。

メモリ512MBの4年モノの私のパソコン、今までは写真を加工するとか、音楽をダウンロードするとか、あとはまあ、普通にネットするとか、その程度の使い方しかしてなかったので、特に問題は感じてませんでした。

しかし、動画ってほんとデータが大きいんですよね。子どもたちの行事のたびに動画が増えるものの、保存するだけで溜まる一方。DVDに落とそうにもドライブが動かないので無理。

さらに、最近Woopie Video Desktopなる超便利なフリーソフトを発見。子どもと一緒にはまっているドラゴンボールとかドラゴンボールとかドラゴンボールとかの動画を、簡単に検索できて、ダウンロード→変換ができる。車で移動するときに、車内で見れたら便利だよなあと。

でも、いくつか持ってたDVDのオーサリング＆ライティングソフトって、めっちゃ重たかったんですよ。もともと、このPCのスペックでも使えるはずのものなんだけれど、他のソフトもいろいろ使ってるからか、重すぎてほんとイライラしっぱなし。しかしPCを買い換える余裕は無いしね。

パソコンの基本構成は CPU、メモリー、ハードディスクです。
それぞれ台所で例えると、

CPU＝料理をする人
メモリー＝まな板
ハードディスク＝冷蔵庫
データ＝食材

ということになります。まな板には冷蔵庫（ハードディスク）から出した食材を並べて料理しますが、まな板(メモリー)が小さいと一度にできる作業が限られ、大きな食材(データ)も置けない為、作業効率が悪くなってしまいます。
そこでまな板(メモリー)のサイズを大きくすれば一度にたくさんの食材を扱うことができ、作業量も増え、スピードがアップするという訳です。
作業が終わった大きな食材(データ)は、冷蔵庫（ハードディスク）に入れ、次に使うまでダメにならないよう、保存しています。

I・Oデータのサイトより引用

取説を引っ張り出してみると、最大２GBまでメモリが増設できる、とあります。いくらかかるんだろう？ウン万円もかかるなら、買いなおしたほうが早いような気がするけれど、去年HDDをリカバリして、動作は問題ないし、HDDも外付けで700GBくらいあるから、当分困らないし・・・

メモリ増設について価格も含めいろいろ調べてみたら、思ったより簡単にできそうなことが判明。

ここがわかりやすかった→メモリーの増設方法

こりゃー、思い切ってチャレンジしてみるか？

ということで、適応できるメモリを探して、楽天にて購入↓
アイ・オー・データ機器メモリモジュール PC2-5300(DDR2-667) 200ピン S.O.DIMM 1GB×2枚 [SDX667-1GX2/EC]

いや〜安いです、１GBが二枚で送料無料で4,180円ですよ？ほんと安い。こんなに安いなら、もっと早く買ってれば良かったと思うくらい。ちなみにメーカーにメモリ設置を頼んでメーカー指定のメモリ買うと多分2万近くかかります。そんなカネは出せん。

で、がんばりましたよ〜。

どきどきしながらパソコンを開け・・・

こ！これがメモリ！初めて生で見ました！これを取り出すのに、恐ろしい警告がいっぱい書いてあるんですよ、金属部分を触るなとか、他の配線を傷つけるなとか、失敗して壊れてもも自己責任だとか、感電の危険があるとか・・・

しかし恐れていては前に進めません。思い切ってメモリを取り出し・・・

届いたばかりの新品メモリをセッティング！やった！できたわ！

と、カバーを元に戻して、一度立ち上げてみたらなんと画面真っ暗・・・電源は入っているのにウンともスンとも言いません。やば、壊したか・・・ああ・・・と思いつつ、もう一度開けてみると、どうもメモリのはめ方が甘かった様子。コワゴワ設置したからかなあ、力いっぱい差し込んでみると、カチっと音がしました。そして無事成功！

メモリが4倍になったんだもん、さぞかし俊敏に動くであろう・・・と期待してましたが、それほどでも無かったかな。でも、前よりは確実にシャキシャキ動いてくれています。動画ソフトと音楽ソフトとメールソフトとブラウザを同時に立ち上げても元気いっぱい。

さて、これで動画が扱えるようになったので、あとはDVDドライブを何とかしなくては。CDは認識するのに、DVDは全く認識しないのです。いろいろ試してみたけれど、どうやら寿命の様子。ということで、DVDドライブはこれを買いました。

アマゾンで、安い〜と思いながら買ったんだけど、その翌日、近所の西友で、同じメーカーのもっとグレードの高いドライブが3000円くらいで叩き売りしててショックだった・・・。西友を甘く見てはいけません。

まあでも、これでとりあえず、4年前の古いパソコンでもたいていのことはできるようになりました。まだまだ現役XP、少なくともサポートが終了する2014年まで、なんとかがんばってもらお〜っと。]]> DAYS > マイホーム > 家電 2010-03-14T17:05:29+09:00 管理人・chako Serene Bach 管理人・chako http://mylittle.boy.jp/weblog/log/eid1809.html ごめんなさ〜い PCをいじるのに夢中で、なかなか更新する気力が起きませぬ。でも、元気にしてますよ〜こんなブログでも、のぞきに来てくれる皆様に感謝です。明日はちゃんと更新できるかな・・・ちなみに写真は、小倉リーガロイヤ...

PCをいじるのに夢中で、なかなか更新する気力が起きませぬ。

でも、元気にしてますよ〜
こんなブログでも、のぞきに来てくれる皆様に感謝です。

明日はちゃんと更新できるかな・・・

ちなみに写真は、小倉リーガロイヤルホテルメイドの、虎の巻まきロールです。めっちゃおいしかった！]]> DAYS > 今日のひとこま 2010-03-11T19:59:52+09:00 moblog Serene Bach moblog http://mylittle.boy.jp/weblog/log/eid1808.html パソコンちょっと改造またしてものんびり更新で〜す(笑)最近動画ソフトを扱うようになって、私のバイオちゃん（VGC-LB50B）がとても物足りなく感じている今日この頃・・・しかし新しいパソコンを買う余裕なんて全くないし、あれこれ考...

またしてものんびり更新で〜す(笑)

最近動画ソフトを扱うようになって、私のバイオちゃん（VGC-LB50B）がとても物足りなく感じている今日この頃・・・

しかし新しいパソコンを買う余裕なんて全くないし、あれこれ考えて、とうとう、素人には非常に大きな一歩を踏み出すことにしました。

そう、アレですよアレ・・・

禁断の、メモリ増設！

さて、ポチったはいいものの、本当に私にやれるんでしょうか。
そしてもしやれたとしても、バイオちゃんは元気になってくれるんでしょうか。

ちなみに夫はこの手のことは私以上に素人。
頼れるのは自分のみ！がんばれ私！

メモリ増設レポ、しばしお待ちを！]]> DAYS > 今日のできごと 2010-03-02T23:26:19+09:00 管理人・chako Serene Bach 管理人・chako http://mylittle.boy.jp/weblog/log/eid1807.html 妻の愛？なんだかご無沙汰してしまっていました。この一ヶ月、自由気ままな家事放棄気味夜更かしネット三昧のパラダイスな日々が終わり・・・仕事で家を離れていた夫が無事に帰宅しました(笑)一応、バレンタインのケーキを...

なんだかご無沙汰してしまっていました。

この一ヶ月、~~自由気ままな家事放棄気味夜更かしネット三昧のパラダイスな日々が終わり・・・~~仕事で家を離れていた夫が無事に帰宅しました(笑)

一応、バレンタインのケーキを食べられなかった夫のために、作りましたよ〜妻の愛。レシピはまれ子さんの

◆しっとり・ふわふわ＊チョコスポンジ◆ by まれ子で。

実は私、スポンジ生地って、上手に焼けたことが無かったんです。膨らまなかったり、ボソボソだったり・・・で、シフォンに逃げてシフォンばっかり焼いていたのですが、今回は見事成功！

散々シフォンを焼いて多少はお菓子作りに慣れてきた・・・というより、きっとまれ子さんのレシピが確かなんでしょうね。つくレポの多さが物語ってる〜。

今回は、これにまたまたK子ママおすすめのグラサージュをかけてみました。

＊ザッハトルテ＊グラサージュの作り方 by ゆうゆう0221

そして誤魔化すためにイチゴを山盛り(笑)困ったときのイチゴちゃんです。でも子どもウケがいいのでやめられません。イチゴもだいぶ安くなってきたし〜。

さて、明日は先輩のお誕生日のためにケーキを、週末はめでたく婚約して新居に引っ越した実弟のためにケーキを、来週は同僚の退職のためにケーキを・・・焼くの大変だけれど、喜んだ顔を見るのはやっぱりうれしい。

まだレパートリーは全然少ないけどね・・・でもちょこちょこ焼いていたら、そのうち上手になるかしら。]]> DAYS > 今日のひとこま 2010-02-23T23:52:55+09:00 moblog Serene Bach moblog http://mylittle.boy.jp/weblog/log/eid1806.html 唐揚げ、何味？鶏の唐揚げ、ブロッコリーとにんじんの温野菜サラダ、かぶの味噌汁、豚とネギのチヂミ（これは昨日の残り〜）。最近長男のお好みは、竜田揚げ風のおしょうゆ味の唐揚げじゃなくて、もっと洋風な感じ・・・なので、...

鶏の唐揚げ、ブロッコリーとにんじんの温野菜サラダ、かぶの味噌汁、豚とネギのチヂミ（これは昨日の残り〜）。

最近長男のお好みは、竜田揚げ風のおしょうゆ味の唐揚げじゃなくて、もっと洋風な感じ・・・なので、今日はイオンの唐揚げ粉であげてみた。からっと揚がるし好評〜。唐揚げの味付けにはいつも試行錯誤してたけれど、お料理下手な私には、これくらいの手抜きのほうが、失敗がなくていいかも。]]> DAYS > 今日のひとこま 2010-02-16T19:01:40+09:00 moblog Serene Bach moblog http://mylittle.boy.jp/weblog/log/eid1805.html Saeco全自動エスプレッソマシーンプレゼント企画、当選者発表！！大変長らくお待たせいたしました！！たくさんのコメントをお寄せいただきました、Saeco全自動エスプレッソマシーンプレゼント企画の当選者が決まりました！ジャジャーーーーーン！！！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓...

大変長らくお待たせいたしました！！
たくさんのコメントをお寄せいただきました、Saeco全自動エスプレッソマシーンプレゼント企画の当選者が決まりました！

ジャジャーーーーーン！！！

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しつこい？(笑)
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発表いたします！！

みゆぅさんです、おめでとうございます！！！

どなたが当選となるか、私にもどきどきでした〜☆みゆぅさんのところには、ぷれぱブログ事務局より当選通知のメールが届いているかと思います。必ず期限内に返信してくださいね。また、返信するときには応募の際に使用したメールアドレスをご利用ください。

惜しくも落選となった皆様も、ご応募＆コメントありがとうございました。残念な結果となりましたが、引き続き、ブログを応援してくださったらうれしいです。]]> DAYS > マイホーム > 家電 2010-02-15T21:27:38+09:00 管理人・chako Serene Bach 管理人・chako http://mylittle.boy.jp/weblog/log/eid1804.html 母の愛バレンタインデーでしたね！！私以外は男ばっかり４人もそろっている我が家。一人に一個・・・なんてのは面倒なので、どーん！とケーキです。たまたま立ち寄ったホームセンターで、かわいいハート型のシフォン型を...

バレンタインデーでしたね！！私以外は男ばっかり４人もそろっている我が家。一人に一個・・・なんてのは面倒なので、どーん！とケーキです。たまたま立ち寄ったホームセンターで、かわいいハート型のシフォン型を発見、衝動買いしちゃった(笑)

↑焼き上がりはこんな感じ。

↑断面はこんな感じで。

チョコチップ＆ココアパウダーでバレンタイン仕様です。焼きっぱなしでもいいんだけどね、長男がチョコ苦手なので、生クリームでごまかして、豪華な感じを出したかったのです。でもイチゴ１パック使ったんだけど、土台が大きすぎて足りなかった、ちょっと貧相・・・

でもイチゴが好きな子どもたちは大喜びでした♪

レシピはコチラ↓を参考に。

ハートのチョコレートシフォンケーキ by としこ屋
↑卵白＆卵黄を同量使うレシピなので、無駄が無い。どちらかというと、しっかりめのシフォンかな。甘さ控えめ。

【Cuteな苺のハートシフォンケーキ☆】 by kiki rin
↑イチゴのデコレーションの参考に。

夫は出張中で食べさせてあげられなかったので、戻ってきたら焼こうと思っています。仲良しK子ママに教えてもらったこっち↓を試そう♪

◆しっとり・ふわふわ＊チョコスポンジ◆ by まれ子

いや〜クックパッドってほんと便利だよね。レシピを掲載してくださっている方々には本当に感謝、頭が下がります。

ハートのシフォン型、かわいくて気に入りましたが、シフォン型これで３個目。うっかり買っちゃって置き場所を確保するのにちょっと苦労した〜。

ちなみに、長男＠８歳、身内（母、祖母）に同じマンションの同級生の女の子の超ギリチョコで、合計３つでした。ま、そんなものでしょう^^

お世話になっている職場では、オジサマ方にもちゃんと配っておきましたよん。面倒だったけど、去年のホワイトデーはかなりの収穫だったので♪男の人って大変だよねえ。]]> DAYS > 今日のできごと 2010-02-14T01:15:12+09:00 moblog Serene Bach moblog http://mylittle.boy.jp/weblog/log/eid1802.html 和洋折衷肉じゃがの残りをコロッケにしてー、カレー鍋の残りをカレーそばにしてー、かぼちゃをマッシュしてポタージュに。週末近くなるとよくわからない献立になります(笑)

肉じゃがの残りをコロッケにしてー、カレー鍋の残りをカレーそばにしてー、かぼちゃをマッシュしてポタージュに。

週末近くなるとよくわからない献立になります(笑)]]> DAYS > 今日のひとこま 2010-02-12T18:30:56+09:00 moblog Serene Bach moblog http://mylittle.boy.jp/weblog/log/eid1794.html 全自動エスプレッソマシーン、プレゼント企画♪＜受付終了＞我が家に新しい家電がやってきました！その名も、Saeco全自動エスプレッソマシンXスモールプラス！働く主婦は、全自動という言葉に弱いです、全自動洗濯乾燥機、全自動食器洗乾燥機、フルオートバスetc...特にズボ...

我が家に新しい家電がやってきました！

その名も、

Saeco全自動エスプレッソマシンXスモールプラス

！

働く主婦は、全自動という言葉に弱いです、全自動洗濯乾燥機、全自動食器洗乾燥機、フルオートバスetc...特にズボラな私は弱いので、昨年、全自動のインスタントコーヒーメーカーまで買ってしまったのですが、やっぱり憧れは、インスタントではなくちゃんと本当のコーヒー。

今回、縁あって、その憧れの全自動エスプレッソマシーンを届けていただきました。早速お試し！

まずは水タンクに水を入れます。

そして上部のふたを開けて、コーヒー豆を入れます。粉末コーヒーは使えません。豆のまま入れることで、いつでも挽きたて、さすが全自動♪

そこまでセットしてから、電源コードを差込み、スイッチがコーヒー豆のところにあるのを確認して、電源ボタンをオン。

そしてスイッチを右に回してお湯モードに。これで空気抜き、ウォーミングアップ、すすぎ＆自動クリーニングが行われます。すごいぞ全自動〜♪

いよいよ抽出！スモールボタンでエスプレッソ、ラージボタンでアメリカンと選ぶことができます。せっかくのエスプレッソマシーンなんだから、まずはエスプレッソ、といきたいところだけど、いつも飲んでいるのはアメリカンなので、とりあえずアメリカンで飲み比べ♪

クレマた〜っぷりのコーヒーが入りました♪所要時間、ほんの１〜２分でしょうか。普通にお湯を沸かしてドリップするより、断然早いです。

今までエスプレッソマシンというと、濃いコーヒー、というイメージしかなかったんだけれど、その抽出の仕方が、普通のコーヒーマシンと全然違うので、コーヒーの雑味やカフェインなどが出にくいんだそうです。

それにやっぱりインスタントとは、香りも違うし、冷めても風味が変わらない。インスタントって冷めるとちょっと酸味が強くなりませんか？それが無い。やっぱり違うな〜。

このマシンはスチームもついているので、ミルクフォームも作れます。明日の朝は、たっぷりミルクのカプチーノにしよう♪そして週末に、エスプレッソカップと、スイーツも買って、おうちカフェを楽しもう♪

コーヒーの楽しみ方がすっごく広がった気がします。企画していただいたぷれぱブログさんには本当に感謝です。

そして太っ腹なことに、ご自身のブログで商品のご紹介をいただくか、Saeco Shopの商品レビューに感想を書いていただければ、エスプレッソマシンを特別価格でお求めいただけます。2月14日まで。

コチラ　→　Saeco Shop

そして、さらに太っ腹なことに！！

なんとこの、

Saeco全自動エスプレッソマシンXスモールプラス

を、

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このブログの読者限定なので、当選確率はかなり高いと思います。皆様、ぜひぜひご応募くださいね！もちろん、お初の方でもいつも読み逃げの方でもオッケーですよ〜。

応募先はコチラ　→　http://prepublog.jp/oubo/

応募元ブログ（ここで〜す）のURLは↓ですので、お忘れなく。

　http://mylittle.boy.jp/weblog/

締め切りは本日２月１２日、２４時までです。抽選結果の連絡がありましたら、こちらでハンドルネームをご紹介させていただきます。幸運をお祈りしております♪]]> DAYS > マイホーム > 家電 2010-02-12T08:13:42+09:00 管理人・chako Serene Bach 管理人・chako