クッキング

ショウの晩御飯

玄米御飯、ほっけ、切り干し大根の煮物、豆腐とかぶの葉のみそ汁、ブロッコリとにんじん

マクロビオティックを取り入れるようになってから、ショウの好き嫌いが減った。
以前は、コロッケ・ハンバーグ・餃子・ウインナーの日々だったのに、そういうものがほとんど食卓に上らなくなって、野菜や豆腐をおいしいと言うようになった。これが一番の収穫かも。でも納豆嫌いはまだ治らず・・・。ママはこんなに納豆好きなのにねえ。

今日のマクロビオティック

・豆腐のきのこみぞれあんかけ
・きんぴられんこん
・揚げと小松菜の煮びたし
・玉ねぎとわかめの味噌汁
・茹でにんじん

新鮮なにんじんは、
塩茹でするだけで甘くておいしい！
最近はまってます。
茹でたてなんか最高。
これならshouもぱくぱく～

マクロビオティック、今日気がついたのですが、
少しずつだけど着実に体重減ってます。
成果が見えてくるとうれしい・・・♪
こんなにストレスの無いダイエットは初めてです。

体にいいものをおいしくたくさん食べてる、
ということが、なんだか精神的に良い。
外出時やお友達と一緒のときは、お肉もケーキも食べるしね。
しばらくこんな感じで続けようっと！

今日のお弁当

・かにクリームコロッケ
・ほうれん草入り洋風玉子焼き
・ミートソーススパゲティ
・かぼちゃの煮物
・こんにゃくの味噌炒め
・スナップエンドウ
・キャベツ

を、無理やり詰め込んでおります。

準備万端！

朝から、洗濯機を二回回し、
今日一日の食事の準備。
ほうれん草ととスナップえんどうを茹で、
カボチャは煮物に、
こんにゃくは味噌炒めに。
だしをとって玉葱とわかめのみそ汁を。
お昼に食べるヤキソバも作っておいて、
後は夕方一品作るだけ。

リュウにも離乳食食べさせたし、
さあ今から公園に行ってきまーす！

今日のお弁当

初公開、Chako家のお弁当です。
今日はちょっと豪華め。
昨日の残り物やレンジでチン商品を駆使しております。

(さらに…)

野菜カレー

マクロビオティックでは、
刺激物（香辛料やハーブ）は禁止です。
でもたまにはカレーだって食べたい！
なのでスパイスをたっぷり効かせて、
お肉を使わないカレーを作ってみました。

(さらに…)

ワンプレート

今日の晩御飯です。

・黒米入りご飯
・昆布佃煮
・豚ときのこの生姜焼き
・茹でブロッコリー＆にんじん
・かぼちゃの胡麻煮
・油揚げと玉ねぎの味噌汁

今日はショウが先に寝てしまったので、
私一人で。
雑穀・海草・きのこ・大豆・緑黄色野菜を含む、
ヘルシーメニューです。

今日の離乳食（初期）

ほうれん草と豆腐のおかゆ・みそ風味

作り方：
冷凍おかゆをチン。
お味噌汁の豆腐を取り分け。
冷凍ほうれん草を凍ったまま摩り下ろす。
以上を混ぜる。

食べっぷり： chu

たまにはね

二人目が生まれてからというもの、
すっかり料理が手抜きになっている私。
今日は、なんだか天気も悪く、寒かったし、
ryuが午後しっかりお昼寝してくれたので、
久々にちゃんと夕飯を作りました。

・ブリ大根
・さつまいもとにんじんの大学芋風
・ブロッコリとエビのにんにく炒め
・ニンジンのポタージュ

和洋折衷というか、
和洋伊中折衷という感じだけど
気にしない気にしない asease

あ、あとサラダ用にキャベツを切り、ブロッコリーをたくさん茹でた。
それとブリ大根が嫌いな夫 ikari のためにわざわざコロッケまで。
昨夜は鮭のムニエルだったんだけど、帰ってくるなり
「ゲッ、魚 fuman 」とか言われたもんね。
男ってどーしてこう肉好きなのかね…。

今朝の離乳食

カブ入りとろとろドリア

作り方：
冷凍おかゆをチン。
かぶを柔らかく茹でてつぶす。
以上をにベビー用ホワイトソース（粉末）を混ぜる。

食べっぷり： love