キッチン

おやつと北欧食器特集

朝６時前に起きて朝食の支度をし、子どもたちを送り出した後、
慌ただしく電車に乗り、仕事に行きます。

夕方も、職場から駅前の大通りを駅まで走り、電車に乗って、
自宅の近くの込み合うスーパーで買い物をし、
子どもたちの腹減りコールの中、座る間もなく夕食を作ります。

本当に忙しい。イライラしっぱなし。
そんな毎日だけど、たまにおやつを自宅で食べることがあるとき、
大好きな食器たちに癒されます。

フルーツロールとパープルパラティッシの大きなプレート。

ミスドとブラックパラティッシのカップ。

チーズケーキとティーマのプレート。

ショーコラとパープルパラティッシのカップ＆ソーサー。

いちご大福とカステヘルミのプレート。

チョコクロワッサンとティーマのプレート。

話題のたてどらとオリゴカップ＆ティーマのプレート。

大活躍☆

→　fogのアカシアシリーズ

いちごロールとパープルパラティッシ＆ティーマの組み合わせ。

一番好きな色。

→　ティーマ　オリーブグリーン

イライラしてても、疲れていても、
やっぱり甘いものと大好きな食器があれば、頑張れる。
（そのため、体重は残念なことに・・・）

夕食の後片付けは、遅いと２３時を過ぎることもある。
それでも、大好きな食器を食洗機から取り出し、
ピカピカになったものを食器棚にしまう、
それが不思議なことに全く苦にならないのです。
食器の力って、すごいね。

バタバタ作った夕食を、美味しそうに食べてくれる子どもたちと、
クイズ番組を見て、ああでもないこうでもないと言いながら過ごす食事の時間、
学校のことやお友達のことなど、何気ない会話や、時々落ちるパパの雷、
兄弟げんかやゲームの電子音、うるさくてにぎやかな我が家。

何でもない日常なんだけれど、こんな時間があと何年続くのかなと考えると、
涙が出そうなくらい、寂しさを感じることがあります。
住宅メーカーのＣＭで、子どもが成長して我が家を出ていくシーン、
あれダメだ、うまいよねほんと、想像したらもう・・・

家族が元気でいること。
ご飯を美味しいと食べてくれること。
これが私の幸せなんだなあとしみじみ思う。

さて、明日は月曜日。
仕事も幸せに変えていけるように、頑張ろう！

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男児三人と過ごす夏休み前半戦と、ティーマで朝カレー

先日も記事にしましたが、父が病気をし、手術＆入院することになりました。
ちょうど私の夏休み初日が手術だったので、
子どもたち三人を連れて病院へ。
１～２時間ほどで終わるという話だったので、子どもたちも大丈夫だろうと。

ところが、予想以上に手術に時間がかかり、トータル待ち時間はいろいろ含めて約５時間。
途中一度食事には出たものの、いつ終わるかわからないため、
それ以外はずっと狭い廊下の待合椅子で待機・・・( ;∀;)

スマホとタブレットがあったから何とかなったものの、
それでも子どもたちは相当待ちくたびれた様子。
でもこればっかりは仕方がないよね。

幸い、手術は長引いたけれども無事終了し、
一週間ほどで退院できるとのこと。
大きな病気であることに間違いはないけれど、
初期で見つかったので、きっと大丈夫なはず！

それから毎日孫の顔を見せに病院へ。
長居はできないけど、少しでも元気な気持ちになってくれたらいいな。
部活も塾も学童もお休みの夏休み、夫は仕事。
毎日病院へ行き、ご飯を食べさせ、宿題をさせ・・・
ぐったり。

体力つけないとね。今日は久々に朝から残り物カレー食べました。

ティーマの１５センチボウルは、カレーをちょこっと食べるのによく使います。
廃盤のオリーブグリーンは大好きな色♪

イッタラ ティーマ 15センチ　ボウル　オリーブグリーン

→オリーブグリーン在庫あり♪

そうそうまた明日ドドンパ祭りですね！
今回はスルーかな～
それよりこちらが気になって仕方がない。

ケーラー　オマジオ　アニバーサリーベース

→アニバーサリー　オマジオ取扱いショップ

常にお気に入りに入れてるこちら。
入荷即完売で買えた試したがないのです。
今回も狙うので、予算をこちらにとっておこう！
ちなみにシルバーも発売するらしいですよ～
ああ物欲。

ムーミンマグと夏仕様タンブラー

たまにしか登場しませんが、我が家のムーミンマグたち。
家族それぞれ一つずつ。ママとパパは定番ですよね。

しかしこの暑さで、最近は温かい飲み物をこれで飲むことはほとんどなく、
子どもたちは麦茶をがぶ飲み。
私は水だしした紅茶を飲むことが多いです。

そのときにいつも使うのが、こちら。

ステンレスのムーミンタンブラー♪
これ、保冷効果半端ないです。
ふたをしていなくても、氷が一晩溶けないくらい。
結露も無いし、底面が滑りにくい素材なので、パソコンの近くに置いても安心。
もちろん割れないので、子どもが使うのにも安心。

４００mlを愛用中。裏はミィ。

　
小さ目サイズもあったんだ、知らなかった～

さて今週は水曜日から私もいよいよ夏休み！
父のお見舞い、子どもと映画、それから家族旅行と予定がいろいろ。
満喫したいと思います♪

では仕事にいってきまーす！

キッチン背面収納　家電設置場所の見直し

買ってからもう７年以上経ち、決して新しいとは言えない我が家のキッチン。
掃除が苦手でズボラでもなんとかなるように、
見せない収納にこだわって、食材、調味料、食器、家電などを、
すっきりまとめるのに、悩みに悩んで決めたパモウナのJHシリーズの組み合わせです。

今は販売されていないシリーズですが、このシリーズに決めた理由は、
組み合わせが豊富だったことと、家電ボードがあることでした。

過去記事　→　キッチンの収納＜家電＞

もう６年前の記事ですが、基本的にはあまり変わらず、ずっと、
上に電子レンジ、下にトースターや炊飯ジャーなどを置いて使っていました。

が、少し前に炊飯ジャーを置く位置を変えました。

過去記事　→　フルタイムで働く準備とartekの似合う炊飯ジャー

壁面のほとんどを収納にしていたため、カウンターとして使っていた部分が少なく、
その少しのカウンターも炊飯ジャー置き場にしてしまったので、
ちょっとモノを置きたいときに、若干不便を感じるようになりました。

そこでいろいろ考えた挙句、家電ボードの上下をチェンジすることに。

斜め角度でちょっと見づらいですが、こんな感じ。
大きな電子レンジを下に置いたことで、少しですが圧迫感が減少。

上は、左にトースターを置いています。
デザイン的にイマイチなので、パペリナのティータオルでカバー。
右側は、パンのカゴと、ケメックス、フィルター入れにつかっているブレッドケース。
少しだけ、一時置きのスペースができました。
本当に少しだけど、この少しで違うんだよねえ。

RIG-TIG（リグティグ）　by　Stelton ブレッドケース

全体像はこんな感じ。
幅３００センチだったかな、大きくて圧迫感はありますが、表面が木目なのと、
間取り上、LDKの一番奥行がある部分なので、ダイニングから見たときは、
うまく他の家具と馴染んでいると思います。

冷蔵庫も、出入り口から目に入らない場所に設置しているので、
シンクがなければキッチンだとわからないくらい。だと思う。

過去記事　→　頭の良い子が育つ・・・かもしれない？マンションの間取り大公開

細かい部分はだいぶ傷が入ったりしていますが、
まだまだ、この背面収納にはがんばってもらわなくてはね。

食器の枚数と楽フェス

先週の楽天ドドンパで購入した、パラティッシパープルのプレートが届きました(^^)/

２１センチと２６センチ。
とてもきれいな状態で、丁寧に梱包されていました♪

アラビアのロゴシールはシンプルで控えめ。
きれいにはがれました。

何を載せてもさまになる・・・♪

すでに持っていた２枚と合わせ、６枚ずつそろいました。
我が家は５人家族なので、＋１枚で、食器は６枚ずつ揃えることにしています。

・・・と言っても、ティーマはどのサイズも１０枚くらいある（笑）
最初はホワイトを各サイズ６枚ずつ買っていたんだけれど、
どんどん欲しい色が増えるんだもの・・・

とにかく、どの食器も枚数が多いので、取り出しやすさを最優先にして、
違うサイズの食器は絶対に重ねないのがマイルールです。

来週は楽フェス！
最近はポイント企画も２週間おきくらいのペースですよね。
前は月に一度くらいだったから、毎回参加していたけど、
さすがに月二度あると、完走は無理だな～

でも気になっているものたち・・・（笑）

★送料無料★ダブルリボンバナナクリップ 価格：500円（税込、送料込）

暑いときにさっとまとめられて、
外したあともつきにくい便利なバナナクリップ。
このお値段なら色違いで二個くらい買いたい♪

簡単おにぎらずキット＆ケース　ホワイト・ブラウン 価格：972円（税込、送料別）

人気のおにぎらずケースに、落ち着いたカラーが新発売。
朝ごはんを会社で食べる夫が持っていくのにちょうど良さそう。
え？今は？・・・ただのビニール袋に入れてます・・・

カステヘルミ （Kastehelmi） サービングボウル 1.4L 価格：3,888円（税込、送料別）

素麺とかサラダとかに良さそうだな～と、
前から欲しい欲しいと思っていた大きなカステヘルミのボウル。
気が付いたらこんなに安くなってる！

セラベイク　パウンド型 価格：2,160円（税込、送料別）

少し前に買ったこの耐熱ガラス製のパウンド型。
見事にくっつかない！バターを塗る手間要らず。不思議～！
とっても便利なので、追加で買おうかな。
ステンレスのフッ素加工のものはどうしても劣化してしまうので、
ガラスの耐久性に期待したい♪

夏の旅行ももうすぐだし、超久々に水着を買おうかな・・・
私が着れるのあるかしら～(ー_ー)

ストレスフリーな食器棚　2015.7

久しぶりに収納記事です。

今のマンションを買ったのは８年近く前。
それまでは、引っ越しを繰り返し、キッチンはいつもその場しのぎで、
子どもたちも小さかったから、食器もあり合わせばっかりで。

新居が決まって真っ先に選んだ食器棚。
使いやすく効率的で、かつ美しい収納を目指し、
増え続けるお気に入り食器と、決まった収納スペースとのバランスをとる。
全てを一目で見渡せて、ワンアクションで手に取れる、
そんなストレスフリーな食器棚・・・にはまだちょっと遠い(-_-;)

そんな我が家の食器棚の現状分析と、今回断捨離するもののご紹介です。
まずは、ビフォアアフター♪
２００９年に、最初に食器棚を紹介したときの写真。

過去記事　→　キッチンの収納＜食器類＞　2009.02　より

まず訂正。使用頻度上から大と書いてありますが、反対でしょこれ。
背が低い私は下のほうが断然取りやすい。おかしいでしょ。
ほんと今見ると、汚いというよりは、懐かしーーー！
こんな食器使ってた、そうだったそうだった。

そして今日。

最初はモノトーンを目指していたはず・・・なんだけど、
オリゴを買ってからカラーに目覚め、とってもカラフルな食器棚になりました。
扉を閉めてしまえば、全く見えないので、インテリア的にはうるさくないのでOK！
だってやっぱり、色がある食器って、食卓が鮮やかで、美味しそうに感じるんだもの。

ただ野菜を切っただけのサラダも、お皿一枚でこんなにゴージャス感が。
シンプルなお料理こそ、食材を引き立てる色のお皿と合わせたい。

アラビア パラティッシ プレート 26cm 価格：3,467円（税込、送料別）

シンプルなサンドイッチも・・・

一人で食べる牛丼も・・・

時間もないし、たいしたお料理は作れないけれど、
食材とお皿の組み合わせを考えながら盛り付けるのは嫌いじゃない。

そんな食器たちが集まった食器棚。

下から一段目は、ティーマのプレート大集合。
パラティッシパープルは、今後増やす予定なのでスペース確保♪
本当はオリゴのプレートも買いたいんだけど、スペースがなく悩ましい・・・

二段目は、ボウル大集合。
右から、ティーマ、カルティオ、koko、そしてニトリ（笑）
kokoはご飯茶わんに使ったりもします。
カルティオは最近そろえたんだけど、サラダでもシリアルでも使いやすい。
ティーマのボウルは後ろにも置いているので、実際は見えてる分の倍の枚数あります。
欲しい色買ってたらどんどん増えちゃった(;’∀’)

イッタラ ティーマ　ボウル 価格：1,199円（税込、送料別）

三段目は、波佐見焼とavec24、それにお椀類。
お椀は電子レンジOKの軽いものばかり。
avec24は和食に合わせやすくて助かります。

その上の四段目はオリゴ大集合～
エッグカップも隠れてますが家族分あります。滅多に使わないけど（笑）
最近よく使うのは、オリゴのサービングボウル。
おかずをどーんと出すときに便利な大きさ。
ギリギリ食洗機にも入るのです。

イッタラ オリゴ サービングボウル 2.0L 価格：4,320円（税込、送料別）

五段目は、スクエアプレートを中心に。
使用頻度はそこまで高くないけれど、好きなんですよねー。
その上は、ガラス系のもの。
カステヘルミ、レンピ、あとボサノバが奥のほうに。
ボサノバは買い足したいので、置く場所検討中。
一番上は、あんまり使わないんだけど、ウッド系を置いてます。
コースターやトリペッド、おつまみボウルとか。
軽いので、上のほうだけどなんとか出し入れ可。

ナハトマン ボサノバ 価格：1,458円（税込、送料別）

グラスやカップ類は引き出しの中にまとめています。
ちょっとごちゃごちゃしてるけど、これ以上減らせないし、
いい収納はないかしらと常に考えている・・・

そして今回断捨離対象となった食器たち。
ドラゴンボールのカップは、コンビニのキャンペーン品。
ティーマと共存させようと思ってたけど、
やっぱり難しかった・・・ほとんど使ったこともない・・・
子どもたちも喜ぶ歳ではない・・・残念。
白いスクエアプレートは、レビューが良くて買ったけど、
私の求めているものではなかった・・・食洗機にも入れづらく、
ほとんど使わないので・・・残念。
あとは、お土産にいただいたプリンのカップとか、おまけのお皿でした。

さて、今日は家じゅうのカーテンを洗い、すっきり。
これからお買い物に行って、夕飯の支度。
三連休の皆様、良い連休をお過ごしください～♪

カステヘルミ　スタンドボウルでコーヒーフラッペ

先日も記事にしましたが、我が家の今年のヒットはフラッペ。

　→　カルティオでフラッペ

高カロリーのアイスクリームを食べるよりヘルシーだし、
氷さえあればいつでも作れる♪
子どもたちも自分でガーッと作ります。

今回は、凍らせたアイスコーヒーをかき氷にして、
コンデンスミルクをかけたシンプルフラッペ。
コーヒーが無糖なので、コンデンスミルクはちょっと多めがおいしい。
カロリーは気にしません。　←え

シンプルなフラッペだから、器はゴージャスに、カステヘルミ。
一つしか持っていないスタンドボウル、見事にぴったり♪
この重厚な存在感がたまりません。
でも、収納がしづらい上に、使用頻度が低いので、
追加で買うかどうか迷い中・・・

イッタラ iittala カステヘルミ KASTEHELMI スタンドボウル 価格：9,980円（税込、送料込）

４つでこの値段は安いよね。いつか欲しいなぁ。
これでお客様に前菜とか出したら感動されそう。
ええ、そんな予定はありませんけどね。

しかしそろそろ、食器棚も整理しなきゃいけない時期だなあ。
ストレスフリーを目指しているのに、好きな食器が増えすぎて、
だんだん使いづらくなってきました。
夏休みの課題にしよう。

　→　すべての食器が一目で見渡せて、ワンアクションで取り出せる、ストレスフリーな食器棚

さて明日はまた、月に一度の東京への日帰り出張。
面倒だけど、どうせ行くなら楽しみを見つけないと。
東京に着くころはお昼なので、有楽町あたりでひとりランチすることが多いです。
次はどこのお店に行こうかな♪

・・・と、思ってたんだけど、台風～？！
出張取り消しになっちゃった。
ほっとしたような、ちょっと残念なような。
子どもたちは、夏休みが一日前倒しになり、嬉しそう。
お弁当作りに追われる日が、またやってくる・・・

世の中のお母さまたち、がんばりましょう！

小食の子どもの食欲を引き出す、魔法のドレッシング♪

三男のことです。

彼は小さいころから、いつも小食。
年子の次男と比べたら、食べる量は多分1/3くらい。
もちろん体はガリガリで、もうすぐ１０歳なのに、体重２２キロくらい。

とにかく量が食べられない。
なので、１時間後にはおなかがすいたと言う。
でも間食したらまた次の食事に影響するし、
食べさせないほうがいいのではと思うけれど、
我慢をさせたからと言って、その後もりもり食べるようにはなれず・・・

ちなみに、昨日の朝食はスープ一杯でもう限界。
一番ひどかったのは、遊園地に遊びに行ったとき、
彼の好きなファーストフードでお昼ご飯にしたら、
ポテトを２本食べて、「おなかいっぱい・・・」( ﾟДﾟ)

お医者様に相談をしたこともありました。
血液検査の結果やはり栄養が不足気味。
小食はどうしようもない、無理に食べさせると余計ストレス、
おやつを食べさせないのもストレス、栄養価の高いものを与えればよい。
とのことでした。

なので、バナナやチーズなどを常備。
あとは冷蔵庫の冷ご飯をおにぎりにしてあげたり。

日々悩みの種・・・

そんな彼が・・・昨日の夕飯のときに・・・

「これウマ！！！おかわりある？！」

と、衝撃発言をしたのです。

マジかΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

これは事件です！！
私は自分の分を迷うこと無く差し出しました！

その、小食くんがおかわりをしたいと言ったメニュー、それがこちら！

きゅうりと蒸し鶏のナムル・・・
レンチンした鶏むね肉ときゅうりを切って、市販のドレッシングで和えただけ。
そんな手抜きメニューが彼の食欲に火をつけた！

その魔法のようなドレッシングがこちら。

リケン　ドレッシング韓国ナムル　300ML ガーリックとごま油が効いたナムルドレッシングは、野菜や海藻がたくさん食べられるコクのあるドレッシングです【常温・冷蔵】 価格：358円（税込、送料別）

生協でたまたま買ってみた、ナムル用ドレッシング。
確かにおいしいけど、そんなに彼の好きな味だったとは・・・

お買いものマラソンは参加しない予定でしたが、これは買おう。うん。

ちなみに、その他のお料理は、こんな感じでした。

トマト・・・切って甘酢をかけただけ。
塩サバ・・・焼いただけ。

豚汁・・・残り野菜と豚肉で・・・

手抜きのオンパレード（笑）

ちなみに使った食器はどれも我が家の定番♪

　ナムル　→　オリゴ　スナックボウル　大好きオリゴ♪
　トマト　→　カルティオ　ボウル　最近定番入り♪夏にぴったり。
　塩サバ　→　KEYUCA　シンプルな焼き魚におススメ。
　豚汁　→　木目調スープボウル　レンチンできてたっぷり入る♪

でした。

さて、今日は長男の部活の中体連の応援に行ってきます！
皆様良い一日を♪

カルティオのボウル追加購入・食洗機との相性は？

前回のお買いものマラソンで購入したカルティオのボウルが、無事届いています。
追加で５個買って、６個になりました。

カルティオはグラスを２年前から使っています。
丈夫で扱いやすい上に、美しくてカラーも豊富、
出しっぱなしでも絵になるところが大のお気に入り。

　→　カルティオとグラスの水切り

ボウルは、グラスよりさらにしっかりした質感。
落としても割れないんじゃないかと思うくらい。

そして恒例の、食洗機にセットした図。
クリアなのでわかりにくいですが、右奥に、４個きれいにセットできます。
５個目は無理だった～、ので真ん中に。
いつも思うけど、食洗機は４人家族想定して作られてる気がする。

ついでに、我が家の北欧食器と食洗機の相性はこちら。

→　ティーマのボウルと食洗機の相性
→　ティーマのプレートと食洗機の相性
→　ティーマのスクエアプレート、ミニサイズがいい感じ
→　重量級ティーマが我が家に登場☆白黒プラター
→　ARABIA koko が増えました
→　カステヘルミの大きなプレートと食洗機

他にもあるかも～記事多すぎて探しきれない。
先日、Twitterのフォロワーさんから、食洗機とティーマの収まり具合の記事が役に立ちました、
とメッセージをいただいたのです（サワラさんありがとうございました！）。
こんなブログでもどなたかのお役に立てていることが光栄です♪

話が脱線しちゃいましたが、久々に食器を追加したので、我が家の食器棚、パンパンです。
そろそろ見直さないと、ストレスフリーな食器棚とは言い難い状況になってきた・・・
この土日で、ちょっとがんばろうかな。

→　我が家のストレスフリーな食器棚

さて、今日もお仕事行ってきます！！
皆様良い週末を♪

カルティオでフラッペ

昨年、我が家の夏のおやつとして一大ブームになったのは、
レンピでパフェを作ることでした。

過去記事　→　レンピでパフェ

今年は、これ！

カルティオでフラッペ(#^^#)

飲むヨーグルトを凍らせてかき氷にし、適当にカットしたフルーツをのせ、
あればコンデンスミルクなどをたら～っとかけるだけ。

最初は、飲み残しの飲むヨーグルトをどう消費しようか、
と思って困って冷凍したところから始まったんですが、
ヨーグルトの甘酸っぱさとクリーミーさがとってもフルーツと合う♪

ドウシシャ かんたん 電動氷かき器 価格：2,159円（税込、送料別）

ちなみに、かき氷機は去年電動のものを買ったんだけど、
使い勝手はなかなか良いです。小学生でも大丈夫。

大人の氷かき器。ブラック、カッコいい。

コードレスも便利そうだ♪

それにしても、カルティオのボウルってかき氷にピッタリ。
今までカステヘルミのボウルでかき氷を食べてたから、
こんなにカルティオがぴったりだと気が付かなかった！

実は、カルティオのボウルはお試しで一つだけしか買ってないのです。
しかしこのかき氷でもう決めた！家族分買おう～！！

さて明日は、久しぶりに以前の同僚とランチの予定。
午後はお休みをもらっているので、いっぱいおしゃべりするのだ！！

それから東京にまた出張の予定もあり・・・
忙しくも充実した一週間になりそうです。