キッチン

諦めた夢のお鍋と、断捨離したお鍋と、新しく選んだお鍋

少し前から、欲しい欲しいと思っていた、ヘルシオのホットクック。

 

過去記事

→ 週末の家事と久しぶりに心に突き刺さった本

→ 中高生ワーママのタイムスケジュール & やっぱり欲しいあの鍋!

 

朝、このお鍋に材料を入れて、予約タイマーをかけておくだけ。

これさえあれば、少々仕事から帰るのが遅くなっても、

出来立ての食事をすぐに子どもたちに用意してあげられるし、

私が出張で夜遅いときも、子どもたちだけでも安心。

なんて夢のような調理家電!

 

 

 

いくつか種類がありますが、欲しいのは、昨年秋に発売になったばかりの大容量モデル。

わざわざ福岡で一番大きなヨドバシに出向いて現物をチェック。

今すぐほしいけど、少々お高い。

ようし、楽天でポイントを貯めて、貯まったら買っちゃおう!

 

そう心に決めて数週間。

結局のところ・・・

購入は見送りました。

 

 

 

 

理由その1。

電気代が気になる。

 

朝、7時ごろセットしたとして、食べるのは夜7時。

その間、調理する時間はせいぜい1時間だとしても、

食品が腐敗しないよう、50度くらいに温度を保っておく仕組みなんだそう。

 

実際、公式サイトのQ&Aによると、

 

 

ということなので、そこまで高くない。

でも、我が家はオール電化のため、日中の電気代が一番高く、夜間の3倍くらい。

とすると、平日毎日使用したとして、一か月1,200円くらい。

 

うーーーーーーん・・・

これを高いとするか安いとするか。

とにかく今よりも確実に電気代が増えるということ。

 

 

 

理由その2。

色が選べない。

 

真っ赤。なのです見事に。

別に赤が嫌いな訳じゃないんですけど、我が家のキッチンには合わない気がする。

かなり大きいので、置く場所は限られます。

予定としてはこの、炊飯ジャーの横。

 

この、ヨーグルトメーカーはとりあえずしまうとして、この横に置くとするでしょう。

そしたらね。

 

 

こんな感じ。

・・・・

・・・

・・

無いわーーー・・・

 

 

お気に入りのタイガーの炊飯ジャーがあれだけすっきりしているのに、

キッチンの統一感ぶち壊し。

シャープさんよ、なぜ、なぜ赤なの・・・

 

 

 

理由その3。

意外と予約できるメニューが少ない。

 

公式サイトによると、38種類が予約可能とのこと。

メニューブックが公開されているので、見てみました。

この、時計マークがついたメニューが予約可能なものらしい。

 

 

 

煮込み料理、おでん、ミートソース、カレー、シチュー、汁物・・・

 

うーーーーーーん。

確かにカレーの時なんかとても便利だけれど・・・

おでんのときも便利だけれど・・・

もうちょっと、もうちょっとね・・・

 

 

最新機種は、メニューが配信されるので、WiFi環境があれば、今後は増えるかもしれない。

でも、機械の機能自体が変わるわけではないから、結局同じようなメニューになる予感。

毎日使う・・・かどうか微妙な感じしてきた。

 

 

 

理由その4。

やっぱり容量が不安。

 

我が家、カレーやハヤシライスなんかを作るとき、8~10人分くらい作るのですよ。

でも、それが一日でなくなることあるんですよね。

なので、大容量のホットクックなら、と思ったけれど、

それでも、量の目安は2~6人用となっている。

容量2.4リットルとなっていても、適正な量はまた違うだろうし、

やっぱり大容量タイプでも、我が家には足りないのかも・・・

 

 

 

いろいろ考えてみたら、購入を躊躇してしまって。

これでお値段が一万円前後くらいだったら、ちょっと試しに買ってみるか、

ってなるんでしょうが、発売後半年もたたない機種だから、まだまだ値崩れしない。

試しに買うのに、いくらポイント使ったとしても、6万円弱はもったいない。

 

商品コンセプト自体は、ものすごく魅力的なのですが、

まだまだ発展途上の分野である気がします。

もう少し、価格がこなれ、大きさやデザインが選べるようになってから、

それから購入したほうが、後悔がする可能性が少ないかな、そう思いました。

 

ああ危なかった。

お金があったら衝動買いしてしまうところだった。

少し、時間を置いて冷静になって、良かった。

 

 

 

そして、ホットクックの購入を諦めた私は、次の手を。

 

 

こう見ると全然きれいですが、近くで見ると・・・

 

 

 

ふちが傷だらけになり・・・

 

 

底もボロボロ。

寿命を迎えたテフロン加工の鍋・フライパン類を処分。

 

 

 

そしてこちらを・・・

 

買いました♪

 

あえて説明することもないメジャーなお鍋ですが、

悩んで悩んで悩んでこれにしました。

また次回、詳しくご紹介させてください。

 

 

楽天、またまたポイント企画中ですが、惑わされませんワタクシは。




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2018-02-18 | Posted in DAYS, キッチンNo Comments » 

 

家計簿がつけられないズボラ主婦でも、食費の一括管理がほぼ自動でできるカード♪

以前からの悩みの一つは、食費の管理でした。

5人家族の我が家、食費は外食費込みで毎月10万円前後かかっています。

雑誌などの家計相談コーナーでも、食費10万円なんてご家庭はあまりみかけないから、

ええ?!高ッ!と思われるかもしれません。

私も、なんとか安くできないだろうかと試行錯誤した時期もありました。

 

だけど

あんまり安すぎる怪しい外国産はなるべく使いたくない。

高級食材を使っているわけでもない。

お酒もまったく買わない。

 

改善ポイントがなかなか見つからない。

 

毎月10万円。

でも、一人分にすると一か月2万円。

そう考えたら、一般的?

食べ盛りの中高生男子がいますし、いたしかたない・・・

と割り切って、10万円を目安に予算を組んでいます。

 

しかしこの10万円の管理がとても面倒なのです。

 

仕事帰りによく行くイオン系スーパーでは、WAONが便利。

週末にまとめ買いをする西友系スーパーでは、ウォルマートカードで決済すると3%引き。

重たいものや決まったものを毎週配達してもらう生協では、月1回のまとめ決済。

楽天の買い回りやなんかで食材を買うときは、楽天カードがお得。

家族で外食するときの支払いは、現金。

 

と支払い方法がバラバラ・・・

 

もちろん、その都度家計簿につけて、予算通りに収まるようこまめにチェックし、

財布の中身と照らし合わせ・・・ってできる方なら何も問題ない。

・・・でもお金の管理が苦手な私は・・・無理(-_-;)

 

毎日買い物に行くと管理が大変だから、週に一度、計画的にまとめ買いをして、

あとは冷凍ストックや作り置きで乗り切れる・・・ってできる方も問題ない。

・・・試そうとしたけど、5人分の食材を一週間冷蔵庫に・・・入りません( ;∀;)

 

なので結局、お米や飲料、卵など会社帰りに買うのが大変なものや、

お肉やお魚などメイン食材を中心に冷凍庫に収まるものだけまとめ買いをして、

それ以外は日々補充していくというスタイルに落ち着きつつあります。

 

これらをまとめて一番わかりやすくする方法はないだろうか?

実はこの問題も、デビットカードが解決してくれました。

私にとって利用頻度が一番高い、イオン銀行でデビットカードが発行されたのです♪

 

 

前回の記事では楽天銀行デビットをご紹介しましたが、

それと同じくイオン銀行の口座で即時決済できる、イオン銀行キャッシュ&デビット。

これが非常に便利なのです♪

 

使い方はこんな感じ。

毎日の仕事帰りの買い物 → イオン系スーパーでWAON決済

週末のまとめ買い → 西友系スーパーでデビット決済

月に一度の支払い → 生協でデビット決済

楽天などネットでの購入 → 楽天カードではなくデビット決済

たまの外食 → カード利用可のお店ならデビット決済

 

今までバラバラだったのが、ほぼ一枚のカードで済む!

手間は、月に一度、お給料日の後に、イオン銀行に食費の予算をうつしておくだけ。

WAONはオートチャージされるし、それ以外は即時決済。

今、食費の予算がどれだけ残っているか、家計簿をまったくつけなくても、

スマホでいつでも確認できます。

(生協は月末にまとめて決済のところが多いので要注意)

 

カードが使えないお店はあまり行かないけど、

行く予定があるときは、イオン銀行からその分下しておきます。

お昼のランチ代は自分のお小遣いから支出なので、イオン銀行からの支出はなし。

 

今までお得だと感じていた、ウォルマートカードでの3%割引や、

楽天カード利用によるポイント還元は確かに魅力だけれど、

一括管理するためには、これらはあきらめることに。

これだけがデメリットと言えばデメリットかな。

 

でも、家計簿不要で一括管理というメリットが大きすぎて、非常に快適!

私自身の意識もすごく変わったと思います。

家計管理が苦手な方には、ぜひお勧めしたい、便利なカードのご紹介でした♪




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2018-02-11 | Posted in MONEY, キッチン, クッキングNo Comments » 

 

ストレスフリーを目指せ!キッチン収納(鍋・フライパン類)の見直し

ずいぶん前に、キッチンの収納は長々と記事にしておりました。

→ 我が家のキッチン収納あれこれ

 

マンションを買うときに、キッチンの収納に関しては散々考えていたので、

その後、そこまで大きく変更することはなかったのですが、

やっぱり、10年も住んでいると少しずつモノが増えてきたり、

コンロもラジエントからIHに変わって、使うお鍋が変わってきたりと、

気が付けば、使いづらい点も少しずつ出てきていました。

 

特に最近は、お料理に時間をかけられなくて、

調理道具はパパっと手に取りたい。

収納効率より、作業効率優先!

ということで、キッチンシンク下とコンロ下の、鍋とフライパンの収納を見直しました。

 

今までも、作業動線を考えて、最初に水を入れるものはシンク下、

そのままさっとコンロに置くものはコンロ下が基本でした。

過去記事探してみたら、こんな感じ。

→ うちのお鍋たち

 

以下過去記事より。

 

 

とこんな感じで数年間。

これをどう変えたかと言うと・・・

 

コンロ下は鍋類集合。

この一年、ほとんど使うことがなかった、保温鍋のシャトルシェフはお蔵入り。

スペースが増えたので、コンロ下に置いていた浅鍋をこちらに。

 

 

 

横から見ると、こんな感じで、鍋が手に取りやすい。

バーミックスや包丁、まな板類は、扉のすぐ手前に置いてさっと使えるように。

バーミックスは、長男を出産したときお祝にいただいたので、16年物。

まったく壊れる気配がなく、今でもよく使っています。

 

 

 

シンク下には、フライパン類を。

柳宗理の南部鉄器のオイルパンは、すごくきれいに焼けるので、

重たくてもよく使います。

IHメーカー指定の揚げ物用鍋もこちらに。

 

 

 

手前の部分には卵焼き器をサイズ別に2つ、それからフタを。

横から見るとこんな感じです。

 

 

 

 

仕切りにはこういうタイプのものが便利!

鍋はダイソーの書類ケースを利用して立てています。

うん、これでずいぶん使い勝手がよくなりました。

ストレスフリーな収納に、一つ近づいた気がします♪




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2018-01-28 | Posted in キッチンNo Comments » 

 

ご飯、冷凍&冷蔵保存容器探しの旅

どこのご家庭でも、ご飯が残っちゃうことはあると思います。

保温のままにしておくと、どうしてもパサついて美味しくないし、

どちらにしてもお弁当用に翌日必要なので、専用容器に入れて保存しています。

以前は、冷蔵庫に入れていたのですが、テレビ番組で、

冷凍のほうがおススメされていたので、最近は翌日食べる分でも冷凍しています。

 

しかし冷凍したのはいいものの、

適当な容器を使うと、うまくレンジ加熱できず、加熱ムラができて美味しくない。

専用の容器を使うと、冷凍庫の中でものすごくかさばる。

ということで長い間ジプシーしておりました。

 

 

 

 

ご飯冷凍専用でも、今まで試して個人的にイマイチだったもの。

 

右の白い丸い容器は、蒸気が抜ける穴があって、加熱は問題ないのだけれど、

とにかく、冷凍庫の中で嵩張ることこの上ない。

高さもあるので、冷凍庫の一番上のトレー部分に入れておいたとき、

引っかかって冷凍庫がきちんとしまらなかったまま気付かず一晩・・・

なんてこともあったし、使用していないときも、保管場所に困る。

挙句の果てに蒸気が抜ける穴のところが、ポキッと折れてしまったり。

 

その次に、イオンで良さそうなものを見つけました。

上の小さめの白い容器。

高さを確認して買ったんだけど、これもやっぱり嵩張る。

そして、フタの密閉度がほぼないため、冷凍中に蓋が外れていることも。

うーん。

 

やっぱり丸い形はダメだ!

冷凍庫を効率よく使うためには、もっと無駄のない形でないと。

 

そして、左の青い容器を見つけて即買い。

ジップロックのごはん専用冷凍容器。

これなら四角だからかさばらないはず!

 

 

しかしこの内部の凸凹にご飯が残るし、ものすごく洗いづらい上に、

蓋の密閉度が高すぎて、蓋を開けるのに一苦労・・・

しばらくは我慢して使っていたのだけれど・・・

 

 

その後すぐに100円ショップで、四角い容器を発見。

正方形に近くて良かったので、フタがカパカパなのが気になりながらも、

しばらく使っていました。

でもほんとにカパカパなの。

写真撮り忘れ。

 

 

 

そんなとき、楽天24でお買い物中、ふと見かけたのがこちら。

 

 

 

イモタニ。

レビュー、めっちゃ良い♪

なんと星4.86!

試してみる価値ありそうだ。

ということで買ってみました。

 

 

 

こんな箱に6セット入っています。

 

 

 

 

中身がこちら。

正直・・・

 

 

 

・・・これ使い捨てですか?

 

と聞きたくなるほどのペラッペラ。

100円ショップのなんちゃってタッパーを想像していますか?

いいえ、レベルが違うくらいもっとペラッペラ。

家族にもちゃんと伝えておかないと、間違いなく使い捨て容器と判断され、知らないうちに捨てられていることでしょう。

 

しかし。

これが実によかった。

 

レンジで加熱した後のご飯、

 

これ炊き立てですか?!

 

と間違うくらい、完璧です。

加熱ムラゼロ。

取り出すのも簡単。

多少無理に詰めて冷凍しても、柔らかく、とても美味しい。

見事です。

 

冷凍庫の中でもスペースをとらないし、

使用していないときもぴったり重ねられる。

素晴らしい。

 

ただ、ご飯の入る量が若干少なめ・・・

控えめにごはん茶碗一杯分でしょうか。

高校生のお弁当箱に詰めると、3分の1くらいにしかならない・・・(-ω-;)ウーン

 

 

 

ところがよくよく商品説明を見てみると、フタを逆にすることができる!

なるほど、フタを凸にすれば、もう少しごはんが入るよね?

とやってみたら、なるほど、入る量がだいぶ増えました。

でももう少し欲しい・・・

 

 

 

しつこく検索していたら、こういうものを発見!

 

 

 

これはニトムズ。

だけど先ほどのイモタニと質感は似ているっぽい?

そして容量がMとLの2種類から選べ、色もシンプルにホワイト。

これのLなら、男子弁当に対応できそうだ♪

今度のスーパーセールで買ってみる予定です^^

 

 

 

 

ちなみに、朝炊いたご飯を夜に食べるなど、冷凍するまでもないご飯は、

おひつを利用しています。

以前、セラミックの丸いおひつを買ったことがあったのだけれど、

重たい上に冷蔵庫で場所をとるので、結局処分しました。

その後は、無印のバルブ付き容器に入れることが多かったけど、

やっぱり食卓に置くのにはおひつのほうがいいなあ、と思って、

軽くてかさばらないこちらを買いました。

 

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ヤマダコウミン 炭器2合
価格:1500円(税込、送料無料) (2017/11/25時点)

 

グローバルの包丁で有名な、山田耕民さんのデザイン。

食洗機にも入れられるし、シンプルなデザインがGOOD!

ただ気を付けないといけないのは、

電子レンジ加熱は700ワット以下じゃないといけないことかな。

 

私が買ったのは2合だけど、同じシリーズで3合のものや、

しゃもじ付きのものもあります。

↓ レビューはこれが参考になるかな?

4.58となかなかの高評価です。

 

 

 

 

そういえば楽天、ブラックフライデーに何かするだろうなと思ったら、

やっぱりやってますね。

 

 

10万円以上買わないとポイント10倍にならないようなので、

今回は見送り・・・

この前パソコン買ったときに、これあったら良かったなあ。

ふるさと納税をまとめてするときもいいかも。

来年は、大物買うときは11月まで待とう・・・

 

 




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二代目ヨーグルトメーカー選び♪一番効率的な自家製ヨーグルトの作り方

先日、ヨーグルトメーカーを新しく購入しました。

我が家のヨーグルトメーカー活用歴は意外と長く、楽天の購入歴によると2006年にこちらを購入。

 

 

5年以上大活躍しまして、このブログでも何度も紹介してきました。

過去記事 → 我が家で大活躍のヨーグルトメーカー

 

 

 

 

しかし仕事が忙しくなった頃と、町内の役員を引き受けた頃、多忙すぎてヨーグルトを作ることも負担になり、使うのを止めていました。

それからはヨーグルトは買ってばかりだったのだけど、最近夫の糖質オフダイエットで買う量が増えたこともあり、もう一度自家製ヨーグルトを作ろうかな~と、新しく買うことにしました。

選ぶときに重要視したポイントは、作ることが負担にならないように、「簡単に作れること」と、出しっぱなしにしてもOKなように「見た目がシンプルなこと」でした。

 

     
 
 

 

最近は発酵食品がブームなこともあり、いろんなヨーグルトメーカーが発売されていますが、いろいろ迷って、こちらを購入。

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

アイリスオーヤマ プレミアムヨーグルトメーカー IYM-012-W
価格:3734円(税込、送料無料) (2017/10/9時点)

 

まずそのお値段にびっくり・・・安い〜!!

タニカはヨーグルトメーカーの先駆けだったからか、比較することなく買ったけど、1万円超えていました。

それが半額以下で買えるなんて。

 

実際、届いたものは、半額以下のお値段とは思えない、しっかりした商品。

タニカはお値段の割に素材はチープ感が否めなかった・・・

 

 

 

 

実は最近水切りヨーグルトが好きで、こういうものも検討していたのです。

 

   

 

ヨーグルトを入れると、水切りヨーグルトが作れる容器。

これもいろいろ発売されていますよね。

しかし、冷蔵庫の中で場所をとるかな・・・とか、ただのプラスチック素材にこの値段・・・とか、簡単に消毒できるのかな・・・とか、いろいろ迷う点があり。

 

 

 

そしたら!

アイリスオーヤマのこのセットには、ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)が作れるセットが付属♪

このお値段で容器もついてくるなら〜!

しかし開けてびっくり・・・

 

 

えっ

こ・・・これ?

 

 

 

ただ載せるだけって・・・ダメじゃん。

しかも大きさ違うし安定感まるでない。

この状態で冷蔵庫に・・・無理でしょう^^;

ギリシャヨーグルトが作れるっていうのが、このセットを買った決め手の一つだったのだけれど、これは失敗。

別の方法を考えます。

 

 

 

 

この専用の保存容器、熱湯消毒して、それでヨーグルトを作ってもいいし、それが面倒なら、市販の牛乳パックをそのまま使ってもいい、とのことで、それが決め手のもう一つだったのです。

容器の消毒しなくていいなら便利〜♪

が、実際のところ、1リットルパックにヨーグルトを作って、確かに作れますが、一度に1リットルも食べるわけではないので、作った後の保管に困る・・・

一応、牛乳パックのキャップもセットになっているけれど、密閉性は全くなく、うちの子どもたちが普通の牛乳と間違ってしまう可能性も大。

さらに、食べる都度長いスプーンでヨーグルトを取り出すのが地味に面倒・・・角の部分とかきれいにすくえないし。

ということで、牛乳パックで作ることも早々に諦めました。

 

 

 

 

付属の専用容器は、密閉できていいんだけれど、一つしかないので、それを全部食べないと次のヨーグルトが作れない。

前のヨーグルティアは容器が二つセットされていたから、交互に作れて良かったのに。

でもその容器が大きすぎて冷蔵庫の棚に収まらずそれはそれで邪魔だった

 

 

ネットで散々探したけれど、どうもこのアイリスオーヤマの容器は別売りしていない様子。

似たようなものはあったけれど、他のメーカーのもので、1リットル用なので、アイリスオーヤマの本体に入れると蓋が閉まらないというレビューもあり。

 

 

ホームセンターや100円ショップに、似たような大きさの容器がないかな~と散々探したのですが、ありそうで無い。

高さはちょうどいいけど、直径が本体に入らない大きさだったり、逆に直径はいいけど高さが低すぎたり高すぎたり。

そこで発想の転換。

 

どうせ、後で小分けして食べるのなら、最初から小分けした状態で作れないのかな?

ということで、セリアで買ってみた容器がこちら。

 

しっかり密閉できる、食品用の容器3個セット。

試しに本体に入れたところ、5個重ねてきれいに入りました。

これで作ってみよう!

 

 

 

 

まずは容器を消毒。

熱湯は面倒なので、以前タニカのヨーグルトメーカーの使い方であったように、水を入れて軽く蓋をし、レンジでチン。

出来上がりは湯気が出てかなり熱くなっています。

混ぜるための容器とスプーンも一緒にチン。

容器には蒸気で水滴がついていますが、余計なお湯を捨てた後は、ふきんで拭いたりせず水滴がついたまま使用。

ふきんで拭くと雑菌が入る可能性があります。

 

 

 

 

お好みのヨーグルトと、新しい牛乳を混ぜ合わせます。

ヨーグルトは牛乳の10分の1くらいの比率。

同じくチンしたスプーンでよく混ぜ合わせます。

 

 

 

 

 

容器に注いで、しっかり蓋をします。

重ねるので、蓋を持っても外れないくらいの密閉度がベスト。

 

 

 

 

 

重ねて本体に入れたところ。

ただこれだと、上の部分の保温性がイマイチだと思われますので、保温性の高い袋を上から被せました。

 

 

 

 

よくあるアルミ製のやつです。100円ショップとかでも売ってますね。

上から被せて、ぴったりになるようマステで裏を止めています。

見た目完全無視(笑)

 

 

 

40度で9時間くらい待って、出来上がりがこちら。

見事にヨーグルトになりました♪

 

 

 

本当は、牛乳を室温に戻してから8時間となっているけれど、冷たいまま使って9時間でOKでした。

R-1ヨーグルトは42度がいいとか、いろいろネットに情報があるので、参考にされたらいいと思います。

この方法で何度か試しましたが、今のところ問題ないようです。

一度、夜仕込んだものをすっかり忘れ、仕事から帰ってから慌てて出してみたら、16時間くらいたってたかな、腐ることもなく、ちゃんとヨーグルトがキープされていました。

まあこの辺りは、自己責任の範囲で参考程度にしてくださいね。

ごめんなさい、参考にしていただいた結果、何かあっても責任とれませんのでお許しください。

 

 

 

この小分け状態のまま、冷蔵庫で冷やしておけば、一食分ちょうどの量を食べたいときに食べられます♪

その都度大きな容器から取り出す必要がないので、作るときの消毒さえしっかりしておけば、安心。

まあ買ったほうが早いのは早いですが、一度作ってしまえば、毎回ヨーグルトを買う必要もなく、割安に食べられるのがメリットかな。

 

 

 

ちなみにギリシャヨーグルト問題ですが・・・

 

 

同じセリアで、ネギを入れるすのこ付きの容器を買ってきました。

そこにペーパータオルをはめ込んで、ヨーグルトを入れたら、無事できた♪

蓋もスクリュー式で密閉できるし、小ぶりなので冷蔵庫の中でも場所をとりません。

2食分くらいはこれで作れるので、しばらくこれでやってみます。

ホエーがたくさん出て下のほうが浸かってしまうので、途中で一度ホエー捨てるのがコツ。

ホエーの有効活用ができない私です・・・

 

 

 

久びりに家電レポ書いてみました。

三連休も終わり。

さ、明日からのお弁当の下ごしらえがんばろ。




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最近買って良かった!白いアイテム3つ

子どもたちの教育費と食費が急上昇している関係で、以前に比べたら、物欲がかなり下がってきています。

以前は、楽天の買い物かごもすぐたまってしまって、お買い物マラソンなど初日に完走!

って感じでしたが、今はもう・・・日用品と教育関係の書籍、お中元、ふるさと納税、

あら、あとどうしよう・・・なんか食品買っておく?

悩んでやっと10店舗ってところです。

 

いや本当に・・・塾代って恐ろしいね・・・

楽天利用通算1400件超のヘビーユーザーの物欲を奪うレベルです。

 

でもそんな切羽詰った家計でも、チマチマ楽天ポイントを貯めて、この前買ったもの。

 

白いスニーカー♪

今まで真っ白のスニーカーは持っていなかったので、一足は欲しいなとずっと思っていました。

春夏限定のホワイト×クリアグラナイトです。

売り切れのショップが多くて、やっと自分のサイズを見つけて即ポチ。

甲高幅広の23.5センチなんだけれど、ちょうど23.5センチで大丈夫でした。

 

 


2017春夏新作 adidas STAN SMITH クリアグラナイト

控えめな配色がとってもかわいい。

ベルクロタイプのスニーカーは初めてだったんだけど、

甲高の私でも、ぴったりに調整するのが簡単なので、すごくいい。

履き心地最高です。

トップスが白のときはいっつもこれ。

通勤のときも履いちゃってます。

 

 

 

それから、真っ白なフェイスタオルを買いました。

 

 

これ本当に、お買い物マラソンの店舗数稼ぎになんとか買ったものなんだけれど、

予想以上に品質がよく、コスパがかなり高いのでご紹介します。

 

 


タオル 白 フェイスタオル 10枚セット 日本製 泉州タオル 260匁

 

我が家では、朝顔を洗ったときに使うのは、フェイスタオルではなく、ハンドタオル。

フェイスタオルは、主にお風呂で髪を洗った後、巻いておくのに使います。

それに、ぴったりなのです。

 

左が、今回買ったタオル。

右が、今まで使っていた、イオンかどこかで激安で買ったタオル。

かなり使い古しちゃって、毎日乾燥機にかけるものだからしわしわのごわごわ^^;

長さの違いが一目瞭然ですね!

頭に巻くのに本当にちょうど良い長さと厚さなのです。

 

ただね・・・夫なんかは、うっすいしわしわごわごわタオルが好きらしくって、古いタオルも併用中。

この新しいタオルはふわふわ過ぎて嫌なんだって。

・・・古いのは雑巾にする予定だったのに。

 

 

そうそうそれと、これは雑貨屋さんで見つけたもの。

 

 

なんじゃこりゃって感じですが、これ、たわしなんです。

 

剣山のよう。

でもとても柔らかい素材でできています。

 

 


【メール便OK】ティディ プラタワ・フォーキッチン

楽天にもあった。

 

このたわし、何がいいかって、ジャガイモやにんじんを洗うとき、

包み込むように洗うことができるので、とても効率的なのです。

感動的なくらい、手早くきれいに洗えます。

ただひとつ残念なのが、煮沸消毒や食洗器の使用ができないこと。

惜しいなあ。

でもほんと使いやすくてお勧めです。

 

 

 

さて、長男の二学期が始まり、またお弁当作りの日々がスタートです。

朝から、長男の弁当&次男・三男の家弁作り&朝ご飯の支度。

何より大変なのが、朝が弱い三人を起こすこと・・・

特に三男は・・・朝起こしているのに、私が仕事に行った後に二度寝、次におきたらお昼ってパターンが多い様子。

・・・ため息。

早く小学校も始まって欲しいわ・・・




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我が家のフライパン事情と、お好み焼きが劇的に美味しくなった理由

現在、我が家で使っているフライパンをいくつかご紹介します。

普段よく使うのが、アルミにブルーダイヤモンド加工?というくっつきにくい加工をされたもの。

 

過去記事 → リピ決定フライパンとナニコレキッチングッズ

 

シンプルで汚れが目立たない素材、そして本当にくっつきにくいし、その加工もかなり長持ち。

使用頻度にもよると思いますが、我が家の場合は2年くらい十分使えています。

すごく気に入ったので、最初に買った30センチの次に28センチ、それから20センチも買いました。

ただコレ、同じデザインものもはもう製造中止みたい、残念。

 

 

 

それから最近買ったのが、こちら。

 

 

フライパンというより炒め鍋です。

5人分の野菜炒めを一度に作れたら・・・と思って購入。

大きいですよ~、そして重い。

でも、野菜のシャキシャキ感を残しつつ、いい感じの焦げ目がつくので、とっても美味しくできます。

それに、メイドインジャパンの鉄製なので、耐久性にも期待。

デザインも文句なし。

 

 

 

それから、これは今年の2月に、餃子を焼くために買ったオイルパン。

 

過去記事 → 最近購入したモノトーンキッチングッズ

餃子を焼いて、そのままテーブルに運び、熱々のまま食べたいな~という、ズボラ心から選んだ、柳宗理の南部鉄器のオイルパン。

これが、良かった!

餃子がカリッカリ&ジューシーに焼けて、とっても美味しい。

食卓に出してもいい感じのデザイン。

我が家で餃子といえばもう、このオイルパン以外では考えられません。

 

でも、このオイルパンのすごさ、それだけじゃなかった。

先日、そのすごさを思い知りました。

それが、お好み焼き。

 

普段、お好み焼きを焼くときは、焦げ付くのが嫌だから、最初にご紹介したブルーダイヤモンドのフライパンを使っていたんです。

一枚ずつ焼くと時間がかかるので、いつもは、コンロ二つ使って、ブルーダイヤモンドの28センチと20センチ、両方で焼くのです。

が、最近その20センチのほうが、だいぶ焦げ付くようになってきたので、試しに、オイルパンで焼いてみました。

内心、焦げ付いたら嫌だな~、と、仕方なく・・・

 

ところが!

 

ブルーダイヤモンドとオイルパン、IHで170度に設定し、両方同時に焼き始めたのだけれど、オイルパンのほうが圧倒的に焼けるスピードが速い!そして、すごくいい具合に焼き色がつくのです。

同じ食材を同じ温度で調理しているのに、アルミと鉄という調理道具の違いだけで、こんなに熱伝導率が違うんだ・・・とビックリ。

 

そして、食べてみてさらにビックリ!

いつも、家庭で食べるお好み焼きはこんなもんだと思っていましたが、オイルパンで焼いたら、もうまるでお店の味!!

大げさかもしれませんが、40年以上生きてきて、初めて。

家庭でもこんなお好み焼きが焼けるんだ、と軽く衝撃でした。

餃子だけに使っていたのがもったいなかった。

これからはお好み焼きもオイルパンで焼きます。

 

 

柳宋理シリーズのキッチン用品はたくさん販売されていますが、私は、このオイルパンが初めてだったのです。

長い間ずっと支持されているのには、デザインだけじゃない品質の良さがあるんだなあと実感。

ちなみに同じシリーズの浅鍋も持っているのですが、そちらは、麻婆豆腐や肉じゃがなどの煮物を、調理してそのまま食卓に運ぶのに大活躍しています。

 

専用のふたは、同じ22センチなのでどちらにも使えます。

一つはあったほうが良いと思う。

ちなみに鉄素材なのでお手入れに自信が無かったのですが、全然大丈夫でした。

普通に洗って、拭いてるだけですが、さびも今のところありません。

もちろん焼くときに油は必要ですが、大量に使わなくても焦げ付くことは無く、とっても快適。

アルミ素材と違って、もう一生買い換える必要無いんじゃなかろうか。

 

 

 

それから、お弁当を作るようになって、やっぱり小さめのフライパンはよく使います。

3年使って、最近焦げ付くようになったブルーダイヤモンドの20センチのフライパンは処分することに。

 

そして、柳宗理のこちらのフライパンを今回のお買い物マラソンで購入しました。

 

南部鉄器ではありませんが、鉄にファイバーライン加工という、焦げ付きにくい加工がしてあるそうです。

南部鉄器より軽くて取り扱いやすく、目玉焼きのフチがかりっと美味しく焼けるらしい。

オムライスもつるんと焼け、特殊な形状で取り出しやすいとか。

早く使ってみたーい!

 

 

 

実は玉子焼き器もそろそろ買い替え時。

脱テフロン。

レビュー1000件超のこちらが気になる・・・




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夏のお弁当に♪麺つゆにピッタリの男前ジャーを見つけた!

あっという間に7月。今朝はもう、セミが大合唱しています。

長男から、「お弁当は麺類がいい」というリクエストがあったのだけれど、どうしよう?

お友達に聞いてみると、小さめのペットボトルに麺つゆを入れて、凍らせてから持って行く、と。

なるほど!

 

・・・でも、それだと、結露も気になるし、うまい具合にお昼に溶けてるのか?

溶けていたとして、それを麺にぶっかけるの?

それとも、つけつゆにするなら、別の容器を持たせて、食べるときに、それに移す必要がある?

それも面倒だろうなぁ~・・・

 

そんなことを考えながら、キッチン用品コーナーをうろうろしていたら、ピッタリの容器を発見!

 

 

麺つゆを入れるのにちょうど良い大きさのスープジャー♪

明らかに女子向けのカラフルなスープジャーがあふれている中、色もブラックで男子高校生にピッタリ。

 

 

 

 

ロゴもとっても可愛い♪

 

 

 

 

 

次の日早速、ざるうどん弁当にしてみました。

保冷バッグには、保冷剤をしっかり入れてても、麺はどうしてもぬるくなっちゃう。

でも氷が入った麺つゆはキンキンに冷えてて美味しかったとのこと。

この夏は大活躍してもらおう~

 

 

 

ちょっと高いかな~と思ったけど、冬は温かいものを入れるのに使えるから、きっと元が取れるはず。

 

 

そして

 

せっかく美味しく食べてもらったこの日のお弁当、スープジャーは持ち帰ってきたけど、それに気をとられて、お弁当箱本体は学校に置き忘れ・・・男子あるある。週末をはさんでしまい、持って帰るのは月曜だよ・・・^^;

 

 

 

さて楽天お買い物マラソンスタートしてます。

最近は北欧食器も滅多に買えなくなっちゃったけど・・・学費と食費がかかりすぎて

見て回るだけでも楽しいです♪

日用品中心に参戦したいと思います。

皆様良いお買い物を♪




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春に向けて

春休みの食事の用意が大変だとか、

4月からのお弁当作りが恐ろしいとか、

ネガティブ発言のオンパレードが続いており、大変申し訳ありません。

 

よく考えたら、子供のお昼ご飯を用意するのなんて、

この先何年かのこと。たぶん

それならば、やっぱり楽しまねば損!と気持ちを切り替えることにしました。

 

先日のスーパーSALEで買ったのはこちら。

 

曲げわっぱ!

普通に洗剤で洗って大丈夫、とのこと。

実際届いてみて、すごく軽いし、においも全然気になりません。

インスタ映えしそうでテンションあがる↑↑

インスタしてませんが・・・え

タイムセールでとってもお得に買えました♪

 

 

でも、やっぱりうまく使いこなせなかったり、

通学中の汁漏れなども気になるのが事実。

もう一つ買ったのがこちら。

 

 

 

非常~にシンプルな見た目ですが、

この商品のキャッチコピーがすごくいい。

 

 

 

lunchbox01

 

洗いやすさ・・・これは大事でしょう!!

「もちろん」パッキン不使用ですよ。

当然のごとく食洗機対応ですよ。

お箸もふたにセットできるので、箸箱を洗う必要もないのですよ。

これはいい・・・!

 

まあ見た目的にはシンプルすぎて何もコメントできません。

正直プラスチック感満載なので、

どちらがおいしそうかといわれたら曲げわっぱオンリーですが、

機能性も大事なのです。

上手に使い分けていきたいと思います。

 

 

そしてとりあえず本命の受験が終わり、卒業式も終えて、

開放感にあふれている長男。

私もようやく心に余裕ができてきたので、

自分の身の回りを少し整理整頓していきたい。

いろんなブロガーさんおススメのブランディアで、

バッグを4つほど見積もりしてもらおうと思っています。

 

 

というか

お金に羽が生えたように飛んでいくと聞くことがありますが、

本当にそんな感じにパタパタと飛んで行ってます。

先週は次男の制服+学校用品等で5万円。

今週は長男の制服+教科書+学校用品等で8万円。

注・受験費用や施設費、入学申込金等は除く

 

バッグ売るお金なんてきっと焼け石に水程度だけれど・・・

気持ちを引き締めていかないとね。

 

さて今週はいよいよ本命の発表です。

落ちつかな~い!!!

 




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2017-03-12 | Posted in DAYS, キッチンNo Comments » 

 

恐るべし男子弁当 & スーパーSALE 2017.3

マンションの立地を選ぶときに、優先事項の上位だったのが、

とにかく通勤に便利な立地、そして、「中学校の給食があること」でした。

男子が三人いる我が家にとって、中学校で給食を出してもらえるかどうかは、

時間的にも経済的にも大きな問題。

中学校の給食費は一ヶ月5,000円。ありがたや。

 

そしてそのありがたい給食も、長男はもうすぐ終わりです。

私が働くようになってから、夏休みが憂鬱だとあんなに毎回嘆いていましたが、

これからはもう毎日・・・毎日が夏休み状態。

しかも食べる量は年々増え、好みもうるさくなり、市販のお弁当用冷凍食品などでは太刀打ちできない。

何年も作ってらっしゃる方を本当に心の底から尊敬します・・・

 

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

男子ガッツリ元気弁当 [ 牧野直子 ]
価格:1404円(税込、送料無料) (2017/3/4時点)

 

2月に発売になったばかりのこちらの本を買ってみました。

著者の牧野直子さんは、男の子が一人いらっしゃるそうです。

前書きを読んでみると・・・

 

スタートは小学6年生の塾用弁当で容量が500mlの1段弁当。

中学生になってからは400mlが2段。

そして高校生のいまは500mlが3段のボリューム弁当になりました。

 

500mlが3段!!!

 

朝、一から作るのでは間に合いませんし、詰めても詰めてもお弁当箱は埋まりません。

 

詰めても詰めても埋まらないお弁当箱!!!

 

そんな恐ろしいことをさら~っと書いてありますよ・・・

もちろん、中学に入ってから、部活の遠征で何度かお弁当は作りましたが、

基本、部活中ってハードすぎるので、そんなに食べられないらしいんです。

だからそんな大量に持っていくことはなかったんです。

 

ああ恐ろしい。

でもがんばるしかないですね。

 

 

作る側のテンションをあげるために、お弁当箱新調したいと思います。

 

 

   

 

 

そうそうあとは、おかずの作り置きに備えて、保存容器も追加しようと思います。

もうずっと愛用しているパイレックス&無印。

 

P1010882

 

過去記事 → 我が家の保存容器

 

これだけあっても、今でもまだ足りないときがあるのです。

ふたも、割れちゃったものがいくつかあるので、ふたも追加しよう。

深型も発売されてる!試しに買ってみよう~♪

 

 

  

 

 

今日も塾から遅く帰ってくるであろう長男。

もう少しだよ。

がんばれ、がんばれ。

 

 

 

 

P1040407

 

今夜のおやつは、バナナパウンドにしました。

一つじゃすぐなくなるのでいつも二つ焼きます。

焼けるときの甘い香りの中、ネットショッピングしたり、ブログを書いたりするのがささやかな幸せ・・・

 

 

 

敷き紙もバターも不要の焼き型、セラベイク。

スーパーSALEでお得になってる♪

 

 

 

話題のNintendo switch。

楽天で買おう~と思ってたけど、定価で買える店はどこも予約で終了。

たま~に楽天BOOKSで入荷されるらしいけど、見たことない。

ビックカメラのネットショップで当日発売されると聞き、朝9時前からスタンバイして、

会社のデスクでこそこそスマホ画面を5分以上タップし続け、奇跡的にゲットできました。

明日届くそうで、三男がとても楽しみにしてる。

 

 

 

スーパーSALE、今回は10店舗いかないかなあ・・・

とにかく受験が終わるまで、なんだかお買い物を楽しむどころではない気分。

皆様はどうぞ、良いお買い物を♪




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2017-03-04 | Posted in DAYS, キッチン, クッキングNo Comments »