キッチン

キッチンツールの白黒化＆断捨離

我が家のキッチンツールは、すべて引き出しに寝かせて収納するようにしています。本当は、立てておいてすっと取れるのが一番手早いんだろうけれど、「隠す収納」にこだわると、どうしても引き出ししかない、しかも浅いので寝かせるしかない。

しかしこのキッチンツール、意外とかさばるものが多く、我が家の少ない引き出しに入るのには限界があります。必要かそうでないかを、時間をかけて見極めるようにしています。

ここ最近見直したツールはこんな感じ。

パレットナイフと竹べら。パレットナイフはサイズが大きすぎるのと、使用頻度が低いのが気になっていました。竹べらは、もう長いこと使っているので傷んできました。

コンパクトなシフォンナイフなら、シフォンの型抜きにもパレットナイフとしても使えます。ヘラは、ナイロン製に。薄くて黒いものって、なかなか見つけられなくて。西友で見つけたときは即買いでした。

はけ。マトファーのものと、ダイソーのもの。使い心地は良かったのですが、洗うのがちょっと・・・なんだか衛生面で気になっていました。

キャンドゥで見つけたシリコンのはけ。そっくりなのが無印にもあったけれど、使用頻度は低いので、とりあえず安いものでお試しです。

キッチンツールでかさばるものベスト３ではないでしょうか。ダイエーのオリジナルブランドのみそこし、無印の穴あきおたま、それとどこかの100均で買ったかす揚げ。これらをなんとかしたい、とずーっと思ってたんですが、ついにそれが実現！

なんと、これ一本に！

★スプーンザル　ミニ★

これ、大きいサイズがあるのは前から知っていたんですが、ちょっと大きすぎるなーと思ってたんですよね。ミニが発売になったのをお店で見かけて、すごくいい大きさだったので即買い。ちなみにブラウンとなっていますが、黒に近いブラウンなので、ブラックが多いうちのキッチンでも、違和感はほとんどありません。

これで、不要なキッチンツールをかなり断捨離できました。引き出しがすっきり！もう少し整理したら、引き出し公開したいと思います～♪