STAUBブレイザーで５人分のハンバーグ＆憧れの北欧食器をついに♪

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ずーっとお気に入りリストに入れていた、STAUBのブレイザーが届いて一か月になります。

重いかなあ・・・
使いこなせるかなあ・・・
焦げ付かないかなあ・・・

などなど、いろんな心配があったのですが、さすがに☆4.67を獲得している高評価商品。
そんな心配は無用でした。

カレー、肉じゃが、ハンバーグなど、週に1度は使っているかな？
一番気になっていたのが、そのハンバーグ、5人分一度に焼けるかな？ということでした。

大丈夫だった！
ひき肉500gくらい、卵2個、パン粉カップ１、牛乳100ml、玉ねぎ一個を5人で分けた大きさ。
平べったくするとさすがに面積が広がってギチギチになっちゃうので、
結構厚めのころんとした形に成形。
チーズ好きの長男と三男はチーズインで。

こんな感じにとろけたチーズが出てきちゃいましたが（笑）
かなり厚くしたのに、中までしっかり火が通り、きれいな焼き色もついて、大満足の焼き上がり。

それから肉じゃが。
じゃがいも・たまねぎ・にんじんを炒めた後、白滝とお肉をその上に載せ、
調味料を振りかけて、水を一滴も入れず、混ぜずに蓋をして火を通した状態。
この、無水調理が可能っていうのがストウブの大きな特徴ですよね。
（ルクルーゼではできないんだそうです）

これにバターを少し落として、つやつやでコクのある仕上がり。
お水を加えず野菜と少しの調味料の水分だけで、しっかり火が通っていました。

確かに軽くはないし、蓋だって鍋つかみがなければ持てないので、不便と言えば不便だけれど、
圧倒的な保温力と見た目の良さで、そのまま食卓に出せるのはストウブならでは。
長く長く愛用していきたいと思います。

そうそう、もう一つ、ずっとお気に入りに入れていた憧れの食器。

いつも、欲しい欲しいと思いつつ、毎日使う食器というわけでもないし、
かさばりそうだし・・・と、なかなかポチできずにいました。

そんなとき、FBでフローラボウルの可愛い使い方が紹介されていて。

うわっ
フローラはノーマークだった！
可愛いな～、そしてこんな簡単にケーキが作れたらいいなあ。

んでも直径15センチ、5人家族の我が家にはちょっと小さいかな。
それなら、同じ使い方、一回り大きいカステヘルミでもできそうじゃない？

と思って、大きさチェックしようとアクセスしてみたら・・・

アウトレットキターーーーーーーーー！

こんなお得な価格みたことない！
基本いつも在庫薄いし。
これで決心、ポチ！

届いたら、ケーキもだけどお素麺やサラダなど、この夏活躍してもらう予定です。
楽しみ♪

さてさて、今日は子どもたちとウォーキングに行く予定です。

ニューバランス New Balance WR996
価格：8618円（税込、送料無料)

一昨日届いたシルバーを履いて♪
幅広甲高なので、ちょっと心配だったけど、全然大丈夫でした。
こちらも、この夏活躍してもらおう！！

・・・明日はきっと筋肉痛（笑）