キッチン

キッチンの収納（小物類・マイナーチェンジ２）

キッチン小物の収納については、以前も記事にしたことがありますが、それから断捨離を経て、どうなったかを記録しておきたいと思います。

　過去記事H21.3→キッチンの収納（ワークスペース下・食洗機＆小物）
　過去記事H21.8→キッチンの収納（小物類・マイナーチェンジ）

まず、キッチンツールが入っている収納ですが、食洗機があるため、非常に幅が狭い３段の引き出ししかありません。しかも、私のズボラ～な性格上、見せる収納はしたくないため（掃除が億劫になるので^^;）、コンロの横に立てたり、ぶら下げたり、は×。しかも、お菓子やパンもちょこちょこ作りたいから、使う道具も多い・・・

狭い場所に使いやすく多くのものを収納する。難しい～・・・なので、いつもちょこちょこ手を加えています。基本は１段目→毎日使うもの、２段目→たまに使うもの、３段目→深いので、かさばるもの、という感じです。

では１段目から！

木の菜ばしとスパチュラを、黒のシリコンのものに変えると、それだけでなんだかすっきりしました。黒・シルバー・ホワイトの三つでまとめたので、シャープな感じ。木の温かさも好きなんだけどね～。

一番手前に入っているスケール、パンやお菓子作りに欠かせないんだけれど、居場所はやっぱりここが一番いいみたい。すっと引き出せるので、マメに計量するようになりました。適当だと、やっぱり失敗も多いからね^^;

味噌こしは、すごくかさばるので、置き場に困っていたけど、いらないツールを見直すことで、なんとかここに入れられるようになりました。

菜ばしや、計量スプーンを入れているのは、本当は包丁用の水切りグッズ。角度がついているので、お箸がとりやすくって、ここに使っています。それが便利なので、買い足して計量スプーンも入れたけど、スプーンは長さが短いので、角度がつかず、イマイチ・・・どうしたら取り出しやすくなるか考え中。

２段目。バーミックス関係や、お菓子作りに使うものを詰め込みました。

バーミックス、以前より仕切りを細いものに変えました。ぴったり置けるように仕切ると、出し入れでがたつくこともなく、すっきり。使いたいときはすぐ出せるし、使ったらすぐ洗って拭いて、一分後にはここです。専用のスタンドは、使いづらいのでだいぶ前に処分しました。

お菓子作りの道具は、ごちゃついているけど、使用頻度が少ないので、そこまでストレスは感じません。どれも、無いと困るしな・・・

３段目。ここね、以前とあまり変わってないように見えますが、だいぶ処分したんです。不要なステンレスのボウルを５つくらい、バットや網、おろし器、底のほうに眠っていた網などの便利グッズも。要らないものを処分したことで、困ったことは何も無いです。そしてすごく取り出しやすくなった！

断捨離＆グッズの買い替えで、見た目もすっきり、使い勝手もかなり向上しました！ここにはもう、これ以上何も入れない、何も変えない。この状態を何年キープできるかな。がんばろ～！

参考カテゴリ→　・断捨離の道　・キッチン収納