2009.03.02 Monday
本来なら収納ではなく設備の一つなのですが、
あえて紹介させていただきます、
この、真ん中に位置している、まるで引き出しの一つかのように、
キッチンキャビネットに同化しているこのデザインがお気に入り、
これが我が家の食洗機です。
リビングダイニングと一体化したキッチンを目指すのには、
やっぱり、食洗機は据置型ではなくビルトインが理想。
メンテナンスや性能を考えたら、
据置型のほうが一歩先かもしれませんが、
この、存在感の無さ、というか、一体感、
これはやっぱりビルトインにしか出来ないワザなのです。
そして食洗機の下に見えるのは、引き出し・・・
ではなく、配管スペースです、残念、
ディープタイプの食洗機のため、ここには何も入れられません。
(パナソニックのキッチンキャビネットだけは、
ディープタイプでもここに収納が付けられるらしい・・・戦略?)
メーカーや機能など、細かいことは割愛。
またいずれ、キッチンの設備編でご紹介したいと思っております。
とにかく、私のキッチン選びには必需品だったのですよ。
さて、その食洗機の右横にあるのが、
小物などを入れる引き出し三段です。
ワークトップの一番使いやすい位置にあり、
コンロの横ですので、当然、よく使う調理道具が入ります。
一段目には、最も使用頻度が高い、菜ばしやお玉、
トングやヘラなどを、ざっくり収納。
以前は、メーカーのセット品の仕切りを使っていたのですが、
仕切り具合が微妙に使いにくかったので、
100円ショップにてプラスチックの細長いトレーを購入。
これがピッタリ&洗いやすいのです。
なんでも専用のものが良いわけじゃないんだなあ、
としみじみ思いました。
さて二段目には、計量カップ&デジタルスケール。
ガラス製品が多いので、開け閉めするときに音がしないよう、
無印のパーテーションをピッタリにセットしています。
なんで小さい計量カップがこんなにあるかって?
以前シフォンにはまりまくったとき、必須だったのですよ・・・
デジタルスケールも、1g単位で量れるもの。
縦に入れているのでわかりづらいですが、一番手前にあります。
お菓子作りはこういう細かさが大事なのです。
と、偉そうに言ってますが、
お菓子をあまり作らなくなった今、
使用頻度が激減しております(笑)
そして一番深い三段目には、ボウル類。
手前にはOXOのサラダスピナーを入れています。
このサラダスピナー、小サイズを買ったのですが、
良かったー、偶然にも、この引き出しの幅にピッタリ。
大を買ったら入らないところだった。
こういうとき、大は小を兼ねないのです。
OXO サラダスピナー
さてこれでキッチンの周りで使う、食器とか食品とか道具とか、
細々としたものの収納はすべてです。
あとは、一ヶ月に一度とか、半年に一度とか、季節限定とか、
滅多に使わないもの、それらは一体、
キッチン内のどこに収納しているのでしょうか。
キッチンの収納、完結編へ続きます。
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