キッチン

シンプルブラックが美しい　ル・クルーゼ　グリルロンドをどう使う？

というわけで、我が家にやってきた、初のル・クルーゼ、グリルロンド。カラフルなものもかわいいけれど、やっぱりここは、シンプルにブラックで。うーん、美しい！

早速レポ！

そんなに大きくないです。しかも薄いです。なので収納ラクラク！我が家は、コンロの下の引き出しに鍋やフライパンを収納しています（我が家のキッチン収納のすべてはコチラから）が、グリルロンドは薄すぎて！鍋のふたよりも存在感がないくらい～。

わかります？薄いので、立てて収納するとほんとにスッキリコンパクト。

けどね、こんなにコンパクトなんですが、さすが鋳物、さすがル・クルーゼだけあって、めちゃめちゃ重いです。うっかり落としたら足の指骨折間違いなし。（骨折と言えばうちの三男。棚から・・・でした☆）

ここからが肝心な使い心地。レビューを読むとね、とにかくマイナス意見で多かったのが、くっつく！という話。魚の皮がくっついたとか、焼きおにぎりがくっついたとか、とにかくくっついてボロボロでお手入れも大変・・・と言うレビューがちらほら。

けど、全然くっつかない！ってレビューもあるんですよね。そういう方は、しっかし加熱して、オイルを塗って・・・って書いてある。うんうん、それじゃあそうやって試してみようじゃないの。

とりあえず、その日は厚揚げをカリカリに焼いて（ピンボケごめん～）、しょうがとねぎとポン酢で・・・と思って焼いてみたところ・・・見事にくっつきました(´∀｀;)この厚揚げ、裏返そうと思ったらもう全然だめ。焦げてるわけじゃないのに、ぴったりくっついて、動かない～・・・無理やり動かすと揚げの外側がはがれました・・・あせったためその画像を取り忘れた^^;

気を取り直して、次に焼いたのが、ホットサンド。パンならそんなに焦げ付くこともなかろう、と、食パンの間にハム＋チーズ＋マヨを挟んで、上からちょっと重石を載せて、待つこと１～２分？

成功！専用のホットサンドメーカーと違って、端っこだけプレス・・・というわけにもいかず、全体をプレスしたので、ホットサンドというよりはパニーニだなあ。でも、うまくいきました！きれいな焼け目がすぐについて、うっかりすると焦げすぎるくらい。

簡単熱々、おいしかった！全然くっつきませんでした♪

で、次に焼いたのが焼きおにぎり。

成功～！！これも全然くっつかなかった！今までトースターで焼いてましたが、断然コチラのほうが早い！

そして調子に乗った私は・・・秋刀魚にトライ！

グリルロンドそのものの大きさが小さいので、どうしても丸ごと一匹、というわけにはいきませんが、カットすれば２匹分は余裕で載ります。

焼き色を確かめたところで、どきどきしながらひっくり返すと・・・

やった～♪全然くっついてない！ちょっと焦げ気味だけど、おいしそうな焼き目がちゃんとついてます。うん、これなら大丈夫かも！

で、使い終わって洗ったところ・・・ところどころ、黒くなってるんですよね。それが落ちない。これ、どうやってお手入れするんだろ・・・？と思って、製品付属のマニュアルを読んでみたが、すみません、英語読めません・・・（そういう私は英文科出身だったりしますが、英語に縁の無い生活を10年以上続けてるともうダメ）。

ということでル・クルーゼの公式サイトをチェック。よくある質問のコーナーを読むと、書いてありました！

使用を重ねていくうちに油が馴染み、黒い皮膜が出来ます。汚れではありませんので無理に取り除きホーロー部分を傷つけないようご注意ください。

なるほど！これは油が馴染んだってことだったのね！こういう状態になると、くっつきにくいみたいです。

さて、油ですが、これを使って引いてます。

オリーブオイルを、100均のシリコン刷毛で。最初は小皿にとって～とかやってましたが、よく考えたら直接投入していいよね。グリルロンドにオリーブオイルをたらして、刷毛でしゃっしゃと塗ったら、あとは刷毛を食洗機に入れとくだけでＯＫ！

少しずつ重さにも慣れてきたので、チキンを皮ぱりっぱりに焼いたり、ハンバーグを焼いたりしてみたいな～。けど、そういう脂が多い食材は、多分すごく脂はねするだろうから、ふたを買わなきゃな、と思ってます。このグリルロンドの専用のふたは無いのですが、レビューによると、同じサイズの丸いフタなら、たいてい使えそうです。ルクのグリルは、他にもスクウェアのタイプもあるのですが、ふたが使えないだろうということで、円形のロンドにしたんです。

これからの季節は、お餅なんかもおいしく焼けそう。あとは、野菜を焼くとそれだけでおいしいそうなので、試してみよう～と思ってます。引き続き、レポートしますね^ｍ^

しかし残念だったことが一つ・・・
購入して一週間もたたないうちに、セールになってました。
ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!

↓こちらで買いました・・・もっと高いお値段で・・・（涙）

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って、楽天また買い回り企画してますね。こう何度もあると、またあるさ！！と急いで焦って買うことも無いから、いいんですけど、それに合わせて送料無料だったり、セールしたり、っていうお店が多いのがうれしい^^早速ふたを探しに行こう～♪