クッキング

今日のおやつ（レンジでイチゴ大福）

夫の実家から、８パックも送ってもらったイチゴ。
毎日食べてもなかなか減らず、コンデンスミルクをかけてばかりも飽きてきたので、
今日はshouと一緒にイチゴ大福を作ってみました！
確か、上新粉とこしあんのストックがあったし、
レンジで簡単にできるはず♪

ところができあがったのは・・・

ま、マズそう・・・。

表面はひび割れ、生地の厚さにもムラがあり、形もいびつ・・・
これは子供が作ったから、とかじゃなく、私が手を抜いたからなのよね。

原因１　賞味期限切れの上新粉を使った
原因２　レンジでの加熱時間が適当だった
原因３　イチゴの大きさが大きすぎた

だと思われます。

味こそイチゴ大福だったけど、せっかくの贈答用のあまおうがもったいない・・・
まだまだ修行が必要ですな。