クッキング

シリコンスチーマーで焼いてみました

シリコンスチーマーで焼いてみた
シリコンスチーマーでやってみたかった、新たな使い方!

ずばり、「パンを焼く!」にチャレンジしてみました。↑の写真は、シナモンロール生地をちぎりパン風にまとめて。シナモンロールの成型に自信がない私にはピッタリの誤魔化し方です(笑)

プレーンな食パン

本当にやってみたかったのはこっち。小さめのvivで焼いてみました。私の愛用のレシピ、みかさんの本で紹介されている、牛乳食パン。

このレシピが、パウンド型にピッタリの量で、小さめのカワイイ食パンをよく焼いているんです。一応テフロン加工のパウンド型を使っていたんですが、最初はそのままできれいに焼けて、型からコロンと出せていたのに、だんだん生地が焼きつくようになり、バターなどを塗らないとうまく取り出せなくなってきたんです。

ちゃんとした食パン型も以前持っていたんだけれど、それもやっぱりうまく使いこなせず、結局処分してしまって・・・それで思いついた、vivの小さいほうって、パウンド型と同じくらいの大きさ、ならばミニ食パンも焼けるんじゃない?って。

結果、かわいく焼けて、取り出すのも簡単。これなら、お菓子やパン作りもますます気軽に取り組めます。買って良かったかも~。

→シリコンスチーマー vivシリーズ




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2010-07-19 | Posted in クッキングComments Closed