クッキング

今日の晩御飯（マクロビオティック）

・胚芽米（雑穀入り）
・厚揚げと小松菜のさっと煮
・焼きかぼちゃ
・大根の味噌汁
・納豆

久々に晩御飯書いてみました。
写真無いんです。なんか最近モブログ送れないんだよね。
設定変えたせいだと思うけどよくわからない・・・。

それと。
マクロビオティックなんですけど、玄米お休みしてます。
というのが、やっぱ消化に悪い。
本屋で何気に立ち読みした本の中に、
「玄米は栄養価は高いけれど消化が悪いので結局吸収されていない」
と書いてあり、ええ？そうなのか？と思っていたんだけど、
どー見てもshouのう○ちの中には、未消化の玄米がぽろぽろ・・・。
（あー汚くてごめん）

おかゆにしたりすれば、吸収も良くなるんだろうけど、
毎食おかゆにするわけにもいかないしねえ。
ということで、胚芽米に変えたのでした。
（ちなみに特別栽培の無洗米）
玄米が苦手な夫もこれなら平気みたい。
変わりに雑穀をどばっと入れてます。
麦・ゴマ・ひえ・あわ・アマランサス、かな。
ryuももぐもぐ食べております。