クッキング

今日のお昼ご飯（ポンデケージョ）

先週の土曜日、幼稚園の作品展があったため、月曜日の今日が代休。
子供達三人と丸一日過ごすの、結構久々かも。

ということで、お昼ご飯、shouと一緒にもちもちパンを焼きました。
cuocaのミックス粉を使って、ポンデケージョ。
ピザ用チーズを刻んで混ぜて作りました。
塩加減がちょうどよく、なかなかおいしかった！
何より混ぜるだけ、っていうのが簡単すぎ。
スプーンで落とすだけだから成型もしなくていいし。

あとは、茹で野菜（かぼちゃ、ブロッコリー、ごぼう）にネギオイルをかけたもの、
野菜のチャウダー（キャベツ・じゃがいも・玉ねぎ・ベーコン）でした。
ああ、野菜がおいしい・・・