クッキング

骨まで柔らかさんま

・さんまの梅干煮
・かぼちゃとさつま芋のサラダ
・ブロッコリー
・味噌汁
・ごまご飯

夫の出張中なので、食事もかなり手抜きな日々です。
でも子供たちの栄養だけは、一応考えてますよん。

さんまの梅干煮は、最近夫の実家で教えてもらったレシピ。
圧力鍋で25分、さんまが骨まで柔らか～くなって、
子供でも丸ごと食べられます。
まだ歯が一本しかないkenも、軟飯に混ぜてぺろりと食べました。
明日のお弁当にも入れちゃおう。

かぼちゃサラダは、レンジでチンの栗原はるみレシピです。
ryuに混ぜるのを手伝ってもらったら、大喜び。
一緒に料理するのって、楽しいねえ。
面倒なことも多いけど(笑)