クッキング

今日の晩御飯(柔らかさんま)

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ありゃりゃ、湯気でレンズ曇っちゃった(笑)
久々の晩御飯紹介でーす。

・五穀米
・柔らかさんま(ポン酢+大根おろし)
・じゃこと野菜のかきあげ
・ごぼうサラダ
・もずくスープ

お正月あり、夫の新年会続きありで、
最近、すっごく食生活が乱れていたので、
ちょっと反省して、今日は五穀米。
黒米が入っているので、ご飯の色がキレイ。

柔らかさんまは、私の中でブームなんですが、
圧力鍋で20分煮たので骨まで食べられます。
ポン酢と大根おろしも一緒に煮ると、さっぱり。
まだ前歯しかないkenももぐもぐ食べてます。

野菜も、かきあげにすると、子供たちが競って食べます。
今日はちりめんじゃこを入れてカルシウム補給。

ごぼうサラダは、ちょっと失敗・・・
というか、ごぼうサラダの味付け、いつもうまくいかない。
お店で買うほうがおいしいと思ってしまう。
誰か、いいレシピ知りませんかー。

もずくスープは生協のもの。
shouは嫌いみたいだったけど、ryuに大ウケでした。

あーおなかいっぱい!!




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2007-01-22 | Posted in クッキングNo Comments »