shouが生まれてすぐは、食べ物にすごーーーーく気を使っていた私。
家で食べるものは、国産にこだわり、添加物などもってのほか。
野菜だって農薬の使用量がすごく気になった。

でも二人目が生まれてから、料理に時間をとるのが難しくなり、shouも3歳を過ぎて、
市販のお菓子に興味津々で、スナック菓子なども避けられなくなってきた。

そしてお弁当を持たせるようになって、やっぱりチンするだけのお惣菜は、
朝の忙しいときに大助かりだし、ふりかけやウインナーだって、
キャラクターのものは喜んで食べてくれるので、小食のshouにはついつい買ってしまう。

今回も出産で、ベネッセの食材宅配がすごく助かるので、
あまり食材の安全性は深く考えず、このまましばらく続けようかと思ってた。

でも、今日何気に読んでいた記事・・・
もうすぐ輸入が再開されるであろう米国産牛肉の記事を読んで、
やっぱりもっとちゃんと考えなきゃと思った。

アメリカの牛って、どうやって育ってるか知ってますか？
アメリカでは、牛の肉骨粉を、鶏や豚の餌にしているらしいです。
さらに、その鶏の糞に、牛が好むように糖蜜を混ぜて、また牛に食べさせるということを、
かなり大々的にやっているのだそうです。
一部では、脳や脊髄などの、ＢＳＥの危険部位と言われる部分を取り除かず、
そのまま飼料に使っているのも明らかになっているそうです。

そうやって育った牛。そんな牛が、
「20ヶ月以下の若零牛に限定し、条件が遵守されれば、検査しなくとも良い」
というような（正確にはちょっと記述が違いますが）方向で、
輸入されようとしている。それ、本当に大丈夫なのかなあ。

日本のＢＳＥ対策は、世界で一番厳しいそうです。
やっぱり私は、子供達のことも考えると、安易に輸入牛（及びそれを使用した製品）
には手を出したくないなあと思う。

でも、直接アメリカ産牛肉を買って食べることを避けたとしても、
外食や加工品で、その牛の産地や使用されている調味料に含まれている牛由来製品
の出所まで考えて食べることは、すごくすごく難しいわけです。

しかし輸入解禁はもう時間の問題だし・・・せめて自宅で食べる食事だけは、
やっぱり安全性にこだわろうかなあと、改めて思った。
もちろん牛だけの問題じゃなく、遺伝子組み換え作物や農薬、食肉の抗生物質の使用、
それからいろいろな添加物。

そういうの、無理だーと思う人も多いだろうけど、結構簡単なのですよ。
スーパーだと、そういう安全性の高い商品は値段も高いし、
いちいちラベルをチェックしたりするのも大変だけれど、
生活クラブなどの安全性の高い生協なら、本当にどの食材も安心。

今回のこのＢＳＥ問題の記事も、生活クラブに毎月入っている小冊子の中にあったし、
毎回いろんな問題提起をしてくれるこの生協、本当にすごいなと思う。
安全性に対するこだわりが、他の生協と比べるとダントツに強いのです。

今東京23区内に住んでいて、生活クラブの他にも、東京マイコープ、東都生協、
コープ東京と4つかけもちしているけれど、そのどれよりも、はるかにレベルが高い。
この生協なら、本当に信頼できるなーと思う。

ついつい、簡単で楽な方向に考えてしまっていたけれど、
来年は生活クラブの食材を中心に、日々の献立をしっかり考え、
子供達の体を健康に育ててあげたいな、と、決意。
よーし、がんばろうっと。


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