おかえり、My Little Boy

2008.03.09 Sunday

・パンケーキ
・照り焼きチキン
・プチトマト
・ごぼうサラダ
・フルーツ
・コーヒー

久しぶりに朝ごはんの写真など・・・
最近、パンのみ！という超手抜きな朝ごはんが続いておりました。
でもやっぱり朝はいろいろ食べたい派なのです～
しっかり食べると朝から気分が良い♪
照り焼きチキンは前日にタレに浸けておいてオーブンでロースト。
ごぼうサラダは旬工房レシピなのですが、
しっかり味でおいし～い、このレシピはウチの定番にしよう。

しかし私以外はなかなか朝は食が進まないのです。
夫はトースト一枚食べるので精一杯なようで・・・
食生活の改善をせねば。

そうそう、パンケーキを初めて焼いてみました。
ホットケーキと違って、ほとんど甘くない。
おいしーい！
今度からホットケーキじゃなくてこっちにしよ。

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Comments

たみー | 2008/03/10 09:02 AM: 朝ごはんのメニューって何食べていいか悩みます・・・
オットは絶対ご飯だしヽ(´Д｀;)ノ
パンケーキ作ったことない！
甘くないんだー！
チーズとか入れてもおいしそう？

chako > たみーさん | 2008/03/10 10:14 PM: 絶対ご飯、って言われても困るよね、
ご飯って何かしらおかずが必要だしね・・・
パンケーキ、市販のミックス粉で作ったけど、
甘くなくて、おいしかったよ、
チーズもだし、スクランブルエッグとか、
ベーコンとか、すごく良く合いそうな感じ。
試してみて～

ｋ。ｓ | 2008/03/10 11:29 PM: 美味しそうだねぇ。
パンケーキって食事だから甘くないよね。
うちもパンケーキばかりを焼くよ。
「計りのいらないお菓子作り」っていう本を昔買ったことがあって、その本に載ってたの。
ものすごく簡単だからそればっかり。
だって、計量カップだけで計量できるから楽じゃない？
朝の忙しいときで、今みたいにHBがないときはこればっかりだったよ。

ところでshouちゃん大丈夫？
我が子は元気満々だよ。
あとはK子が無事卒園式まで（いや謝恩会まで）出席できたらOKだな。

chako > K子ママ | 2008/03/11 11:14 PM: そうかあ、パンケーキは小麦粉で作ればいいのね。
たまたまお店にミックス粉があったから買ったけど、
そうじゃなくてもできるんだもんね。
やってみよう～

shou、まだ風邪引きずってるのよ。
卒園式は来週だから、まあ治るだろうと思ってるけど。
もうすぐだねえ、K子ちゃんも。
楽しみ・・・そして寂しいねえ。

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