新居に引越し、仕事を始め忙しくなってから、
しばらくお休みしていたパン作り。
しかし毎朝パン食の我が家では、やっぱり市販のパンは不安。
かと言って、おいしいパン屋さんのパンはお値段が・・・（涙）

ということで、ホームベーカリーでのパン作りを
数ヶ月ぶりに再開することにしたのですが、
若干問題点が発生。

今まで使っていたのは、MK精巧のHBH916。
横長の1.5斤が焼けるホームベーカリーで、
お値段もお手ごろ、若干音がうるさい点を除いては、
あまり不満も無く、焼き上がりのおいしさにも満足でした。
詳しくはコチラ

しか〜し。

お値段の安さイコールコストの低さ、
つまり耐久性に若干の疑問が持たれる出来事が二回あり、
（コチラ参照！）
友達のとこのMKでもいろいろトラブルがあったようで、
うちのMKもこの先長くないなと思ったこと。

あと、大きければいいと思って買った1.5斤、
微妙に残るパンを冷凍保存しておくのも結構面倒。
子供たちはトーストしたパンは苦手で食べてくれないので、
冷凍したものは結局大人が食べるか、
たまってからフレンチトーストにするという一手間が必要。
ワーキングマザーな私には、この一手間が・・・。

あと、昼間はとてもパンを焼く暇が無いので、
タイマーをセットして朝焼き立てをいただくようになったんだけど、
そうなると、レーズンを自動投入してくれないMK、
焼きたてのレーズンパンを朝食べるのは無理・・・。

なので、なんだかMKでパンを焼く気が失せてしまって。

そうしたところへ、冷蔵庫の買い替えで家電店のポイントが一気にたまり、
それなら、この際そのポイントで、新しいホームベーカリー買っちゃう？
と、勢いで買ってしまったのがナショナルのSD-BM101（現パナソニックSD-BM102）。

何しろ評判が良い。
まあMKの倍の値段するからね、それなりに良いものでなくては。
そして若干迷いながらもポイントでゲット、早速MKをどけて設置♪

ちなみに一斤タイプです。
一回で食べきれる量にしとこう！と思って。
コンパクトで、持ち運びできる取っ手もついてていいかなって。
1.5斤にするかかなり迷ったけど、
とりあえずMKの1.5斤もまだ生きてるから、
たくさん必要なときはそっちを使えばいいし。

そして焼いてみたらこんな感じ。

ちょっと形が変なのは見なかったことにしてください(笑)。

今までは、山形のイギリスパン、って感じでしたが、
1斤タイプは、切るときれいな正方形で、いかにも食パン！って感じ。
横に倒して切るので、パンナイフだけでも結構キレイに切れます。
食パンカットガイドとかも要らない。

味は、そこまでMKとの違いを感じなかったけれど、
MKに比べると耳が硬い！なので、ソフトコースで毎回焼いてます。
これはまりさんのコメントにもあったなあ。
かりっとしたのが好きな人にはいいかも。

一番感動したのは、操作方法！
MKは、タイマーをセットするにも、
「○時間後」
というのを、焼き上がり時間から自分で逆算して設定してたけど、
このナショナルのSD-BM101（現パナソニックSD-BM102）は、
最初に現在時刻を設定しておけば、
「○時○分」
に焼き上がりと一度設定して、それを記憶してくれて、
予約ボタンを押すと、その時間に焼きあがるように、
HBが逆算してスタートしてくれるのです〜。
うわ〜賢い！

もちろんイーストやレーズンは自動投入してくれるので、
朝、焼きたてのレーズンパンを食べることが可能♪
あ、この自動投入の音がうるさい、とよく聞きますが、
私は寝てるので全く気づきません・・・
こねる音は一度聞いたことがありますが、
MKと比べるとやっぱ静かかな。

というかね、メロンパンだのデニッシュだのもちだの、
いろんな機能がついてますが、ぜーんぜん使いこなしてない。
ただ夜セットして朝食パンを食べるのみ。
だめだ、こんなんじゃ、こんな高いHBなのに元とって無いぞ。

仕事のペースも少し余裕ができてきたとこなので、
もっとがんばって使わなきゃなあ。

とりあえず、毎朝、国産小麦＆添加物無しの
焼きたてパンが食べられることがささやかな幸せ♪

ちなみに、初代のMKくんは、しばらく放置してたんですが、
やっぱ使わないなーと思ったので、
義妹のところにお嫁入りすることになりました。
まだ、使えそうだしね。
今まで、ありがとう、そしてこれからもがんばってねっ。


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