ティーマのカップ＆ソーサーで、プリンを作ってみました。牛乳と卵とお砂糖だけで蒸し焼きにする、シンプルプリン。ティーマのカップはオーブンでも使えます♪

さて、イッタラ導入後の食器棚、だいぶすっきりはしたのですが、やっぱりいろいろ捨てられないものもありました。それらは、食器棚の引き出しの２段目に入れています。



右側から、フッ素加工されたグラタン皿。
これすんごい便利で・・・本当にくっつかないんです、チーズの焦げ焦げも。まだ一枚しか持ってませんが、いずれ増やしたいなあ。大きめのものを買ったんですが、これ一枚じゃ、５人家族には、ちょっと足りないんですよね。うちの子供たち、グラタン大好きなので、そのうち一人一枚ずつくらい必要になりそうだな・・・

それから一人用のお鍋。

【サーマテック】スタック土鍋アイボリー6.5号） 価格：2,625円（税込、送料別）

これもまだ一つしか持ってません。インスタント麺も、鍋焼きうどんも、直接コンロにかけて、そのまま食卓へ。一人用だけ作りたいときにはピッタリなんです。これもそのうち追加で欲しいなー。重ねられるので収納も簡単。

あとは、すり鉢、漬物容器、1合分のおひつ、お湯のみ（黒くて丸いやつ）、思い出のマグカップ（子供の手作り他）、ウェッジウッドのティーセット、ノリタケのティーカップ、お茶セット、急須、ティファニーのシャンパングラスなど・・・使用頻度はどれも低いんだけれど、どれも大事にしているものです。

以前（過去記事「キッチンの収納（食器類）」は、この引き出し、こんなんでした。



深さがあるので、お椀などを積み重ねて収納でき、置くまで一目で見渡せて、どこになにがあるのかもわかりやすく、それはそれでよかったのですが、食器を出し入れするときに、上の開き戸を開けて平皿を、下の引き出しを開けお椀を、っていうのがちょっと面倒で（出たズボラ）、結局普段使うものは全部上段の開き戸にまとめることにしたのです。

あれから2年以上たち、この写真のお椀たちはほとんどを断捨離して、今は一部しか残っていません。必要な食器を厳選して、種類を絞れば、開き戸だけでもすべて見渡せるので、今はまったく問題なく使っています。

ちなみにこの引き出しは三段になっていますが、一段目がカトラリーやお弁当小物などを収納しています。



まだちょっとごちゃごちゃしていますが、、以前はこんなんだったので、断捨離して少しはマシになったかな？



カトラリーも、スプーンやフォークなど洋モノは、ほとんどがもらいもので、何のこだわりもありません。しかも５セットしかないので、ギリギリ。いずれはステキなカトラリーをそろえたい・・・^ｍ^

あと、これは食器の収納には関係ないのですが、ついでなので引き出し三段目。



ひどっ！(笑)キッチンの消耗品やエコバッグなどを無理やりここに押し込んでいます〜。ここももう少し整理しなきゃなと思いつつ、なかなか・・・

以前は↓こんな感じでした。


変わってないし・・・むしろ余計ごっちゃりしてる？(笑)でも消耗品って、どうせ消耗して買い足して、って繰り返すものだから、断捨離もできないし、できるとすれば、ストックをあまり置かないとか、その程度？今もギリギリのストックしかおいてないんだけどなあ〜。

難しい。まだまだがんばらねば〜

次回は、断捨離するのに迷って、思い切って断捨離したもの特集(笑)の予定です。

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