おかえり、My Little Boy *** 三児の母の理想と現実 ***
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今日の晩御飯(シュウマイ)
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・シュウマイ
・レタスと水菜のサラダ
・いちご


実は、今までシュウマイは買ってくるものとばかり思っていた私。
Hazukiちゃんが手作りをしているのを見て、レシピを聞いたのもずいぶん前・・・
ずっと作りたいと思ってたんだけど、今日や〜っと手作りしてみました!

いやこれがびっくり。とってもおいしいの。
お弁当の隅っこで、スペースを埋める脇役くらいにしか思ってなかったけど、
メインになるおかずだったんですね〜シュウマイって!!
うちは蒸し器が無いのでフライパンで蒸したんだけど、
できたてなんてもう肉汁が、肉汁が〜!

それに思ったよりも簡単だった。皮につつむのはshouにやってもらったので、
あまりきれいにはできなかったけど、餃子よりも全然簡単!
たくさんできたので、3分の1はお弁当用に冷凍しておきました。

これからは作るぞ〜!

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