おかえり、My Little Boy *** 三児の母の理想と現実 ***
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今日のお昼ご飯(ポンデケージョ)
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先週の土曜日、幼稚園の作品展があったため、月曜日の今日が代休。
子供達三人と丸一日過ごすの、結構久々かも。

ということで、お昼ご飯、shouと一緒にもちもちパンを焼きました。
cuocaのミックス粉を使って、ポンデケージョ。
ピザ用チーズを刻んで混ぜて作りました。
塩加減がちょうどよく、なかなかおいしかった!
何より混ぜるだけ、っていうのが簡単すぎ。
スプーンで落とすだけだから成型もしなくていいし。

あとは、茹で野菜(かぼちゃ、ブロッコリー、ごぼう)にネギオイルをかけたもの、
野菜のチャウダー(キャベツ・じゃがいも・玉ねぎ・ベーコン)でした。
ああ、野菜がおいしい・・・

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