おかえり、My Little Boy *** 三児の母の理想と現実 ***
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ゴボウハンバーグと相変わらずの長男
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今日は、ぜーんぜん買い物に行けてません。
冷凍しておいたひき肉、先週から冷蔵庫に転がっているゴボウで、
ごぼうハンバーグ(栗原レシピ)。ポン酢でいただきました。

それに、冷凍しておいた鮭をフレークに。ずっと冷凍庫にあるけれど、
なかなか使い切れなかったのよね、塩+みりんで味付け、
これも栗原レシピです。

にんじんは千切りにしてゴマドレッシングで。
子どもたちが大好きな簡単サラダ。
私と下の二人でにんじん一本ペロリです。
あとは昨日大目に作っておいた玉ねぎ+じゃがいもの味噌汁。

長男は相変わらず調子が悪い。今日もほとんど食べてない。
ヨーグルトと、バナナジュースだけ。
抗生物質も不味いらしく、飲ませるのに一苦労・・・

会社の先輩から、明日も長男君についててあげて、と温かいメールが。
明日はとても忙しい日なのに。
申し訳ないけれど、ありがたい。その分他の日に一生懸命がんばろう。

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