いい鍋を手に入れたところで、カレーにはまっております(笑)
ここのとこ、週1くらいで作ってるかな〜
幼子3人のため、いつも甘口・特売の某メーカーのカレールーを
使ってたんだけど、さすがに、飽きてきた・・・

違うの、私が食べたいのは、こんなカレー風味シチュウみたいな、
子供だましのものなんかじゃないの、ほんとのカレーが食べたいの！

と言う思いが日に日に募り、今日は違うルーで作ってみました♪

それがコレ〜

エバラ食品の横濱舶来亭カレーフレーク【こだわりの中辛】
フレッシュな野菜・果実・22種類のスパイスをブレンドし、直火釜で丹念に焼きあげた、贅沢な逸品。
溶けやすいフレーク状のカレールウです。

エバラ食品と言えば焼肉のタレで有名なところよね。
カレーも作ってるなんて知らなかった。

フレーク状のルーは初めて使ったんだけど、
ほんとにササーっと溶けるのね。
いつも、固形のルーでがしがし混ぜてたら、
じゃがいもがどろどろになっちゃうのが嫌だったのよね。
でも、これなら簡単に溶けてイイワ。

ちなみに今日はお財布＆時間の節約のため、薄切りビーフ使用。
なので1時間ほどで完成♪


こ、これよ、私が食べたかったのはコレーーーー！
ちょうど良いスパイス加減。大満足。
パセリライスに千切りキャベツとフライドポテト添えてみました。
カロリー多すぎ？
いいのっ、カレーの日はカロリーのことは忘れるのっ

子供にはどうしようかと思ったけれど、
「お子様には　出来上がりのカレー200gに対して40ml程度の牛乳を加えて、
軽く温めなおしてください。」
と、パッケージに記載してあったので、その通りにしてみたところ、
1歳児でもおいしくいただけました〜♪三人とも完食。

カレーフレークだから、ドライカレーとかにも使えそうね？
今度やってみよ。


＜2012.4.2　ブログお引越ししました＞ 今後は、新アドレスにて更新しますので、大変お手数ですが、お気に入りなどに入れてくださっている方、また、リンクを貼っていただいている方がおられましたら、変更をお願いいたします。
新ＵＲＬ　→　http://mylittle.boy.jp/okaeri/
感想など　→　GUEST BOOK



↓関連記事はこちらからどうぞ。